Recept:
5 kg kajsija
3 kesice limuntusa
3 l vode
šećer (količina zavisi od toga koliko želite da sirup bude sladak).
Priprema
Kajsije je potrebno oljuštiti i povaditi im košpice, nakon čega ih treba izmiksovati ili propasirati. Nakon što ste prokuvali 3 litra vode, ostavite da se ohladi. Zatim prokuvanom vodom prelijte kajsije, dodajte limuntus i sve dobro izmiješajte. Posudu u koju ste sve sipali pokrijte i ostavite da odstoji 24 sata. Nakon što ste ostavili smjesu da odstoji, procijedite kroz gazu i na svaki litar tečnosti dodajte 1kg šećera (mada ovo ostaje na vama. Možete sok piti odmah, pa šećera stavljate minimalno ). Miješajte sve dok se šećer ne istopi. Sipajte sok u flaše i dobro ih zatvorite. Sok je potrebno čuvati na hladnom i tamnom mjestu, a nakon otvaranja držite ga u frižideru, prenosi Stil.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu