Ovo je recept za krem supu od špinata sa neodoljivim hrskavim brusketama. Jelo u koje ćete se zaljubiti.
Sastojci za supu od špinata
600 g špinata
2 krompira
pavlaka za kuvanje
1 crni luk
1 čen bijelog luka
so i biber
tost hljeb
origano
Priprema supe od špinata
Očistite špinat i poparite ga vrućom vodom. Ostavite ga da stoji u vrućoj vodi dok pripremate dalje.
U jednu šerpu stavite oljušteni krompir i luk i stavite da se kuva. Posolite vodu. Potom, procijedite špinat. Kada krompir bude skuvan, dodajte onoliko vode koliko želite da imate supe.
Štapnim mikserom polako izblendajte sastojke u šerpi. Dodajte još malo soli i bibera i polako dolivajte pavlaku za kuvanje.
Hljeb isijecite na kockice i poredajte u pleh. Prelijte malo ulja i pospite bijeli luk i začine. Stavite da se peče na 200 stepeni, 10-ak minuta.
Ostavite ih da se ohlade malo i uživajte u hrskavom dodatku u supi, prenosi Ona.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu