Ovo jelo idealno je za četiri osobe, a super je što će priprema trajati oko sat vremena.
Sastojci:
1 kora za pite
4 jaja
200 ml mlijeka
200 ml jogurta
so
70 ml ulja
kim
350 grama svježeg sira
susam
1 prašak za pecivo
Priprema:
Od gotovih kora i nekoliko osnovnih sastojaka poput jaja, mlijeka, jogurta i mladog sira možete pripremiti sočnu pitu u obliku ruža.
Pita se peče oko 40 minuta na 180 stepeni, a služi se topla, idealno uz čašu jogurta, prenosi Krstarica.
Prvo odmotati pakovanje kora, svaku lagano premazati uljem, pa saviti u lepezu i urolati kao ružu.
Počnite da pravite nadev. Prvo razbijte jaja, umutite rukom ili mikserom dok ne postanu penasta, zatim dodajte so, ulje, mleko, jogurt i prašak za pecivo.
Uzmite ručnu kutlaču za supu i sipajte fil u svaku ružu. Po želji ukrasite susamom i kimom i pokapajte uljem.
Prijatno
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu