Od 600.000 recenzija izdvojili su 100 najgore rangiranih jela, a ovo je prvih pet s najnižim ocjenama.
“Blodpalt”
Najgore jelo u svijetu, prema mišljenju korisnika “Taste Atlas”, je “bodpalt”, koji ima ocjenu 1,6. Riječ je o jelu sa sjevera Evrope iz Laponije.
Te finsko-švedske knedle pripremaju se od raženog ili ječmenog brašna, te miješaju sa životinjskom krvlju – nekada se dodavala krv sobova, a danas je svinjska najčešća.
Nekad se blodpalt puni dinstanim gljivama i slaninom, a kuva se u mesnom temeljcu. Najčešće se poslužuje kao prilog jelima s džemom od brusnica.
“Bocadillo de sardinas”
Na drugom mjestu ljestvice najgorih jela našao se španski sendvič “bocadillo de sardinas”, koji ima ocjenu 1,9 od sveukupno pet.
Riječ je o sendviču koji se najčešće pravi od duguljastog hljeba “barra de pan”, a puni se sardinama. Upotrijebiti možete sardine u ulju, salamuri ili sosu od paradajza.
U sendvič se mogu dodati i kuvana jaja, avokado, masline, majoneza, senf, jogurt, gljive i drugi slični sastojci.
“Calskrove”
Španski sendvič slijedi švedsko jelo “calskrove”. To je “calzone” punjen hamburgerom i prženim krompirima – izum restorana “Tre Kroner” za ljude koji se ne mogu odlučiti bi li naručili picu ili hamburger nakon večeri u kojoj su popili previše.
“Angulas a la cazuela”
“Angulas a la cazuela” je tradicionalno jelo iz Baskije, a uključuje rijetku namirnicu – mlade jegulje koje se dinstaju na maslinovu ulju sa bijelim lukom, čilijem i solju u posebnoj posudi po imenu “cazuela”.
“Jellied eels”
Svojevrsna verzija hladetine od jegulja koje dolaze iz Engleske, a pripremaju se još od 18. vijeka.
Ovo je jelo bilo iznimno jeftino – jegulje su se lovile u Temzi, narezale na manje komade, prokuvale u loncu sa začinima, a potom ohladile i poslužile. Danas se prave sa želatinom, a začinjavaju bijelim biberom i sirćetom.
Cijeli popis najgore ocijenjenih jela u svijetu provjerite na službenim stranicama Taste Atlasa.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu