Kad napolju upeče i ne jede vam se ništa vruće, hladne supe su idealno rješenje.
Sastojci:
1 kuvana cvekla
1 krastavac
2 šargarepe
1 kašika maslinovog ulja
250 ml bujona
sok od jednog limuna
kašika rendanog đumbira
Priprema:
Isjecite kuvanu cveklu i stavite je u blender.
Očistite dvije šargarepe i krastavac, a onda ih zalijte sokom od limuna.
Dodajte rendani đumbir, bujon, malo maslinovog ulja i sve izblendirajte.
Na kraju ovu hladnu supu od cvekle, šargarepe i đumbira začinite nanom, piše Žena.Blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu