Naravno, prženice nisu ništa novo i svima su nam bake i mame spremale ovaj ukusan doručak, ali sjetite se kada ste posljednji put pojeli ovo divno jelo. Ako je odgovor na to pitanje odavno, onda je vrijeme da se podsjetimo recepta!
Sastojci:
1 hljeb
3 jajeta
100 ml mlijeka
ulje
Priprema:
Prženice će biti najukusnije i najbolje će ispasti ako koristite hljeb koji nije svjež, već je star dan-dva. Za početak ćete umutiti tri jajeta (kao što biste uradili za kajganu). Nemojte zaboraviti da posolite jaja, takođe možete dodati malo mlijeka, ako volite. Zatim isijecite hljeb na kriške (ne predebele, ali ne ne pretanke, ocijenite sami). Kriške hljeba umočite i natopite u jajima sa mlijekom i stavljajte u tiganj sa dobro zagrijanim, vrelim uljem. Pržite sa obe strane po minut, obratite pažnju da lijepo požute. Vadite ih i redom slažite u posudu obloženu ubrusom ili salvetom kako bi upile višak masnoće, prenosi Novosti Magazin.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu