Naravno, kada živa u termometru ovako luduje, važno nam je da nešto spremimo brzo, a opet da to bude nešto fino i slasno.
Upravo takve su Vesnine kuglice, pa vam prenosimo recept koji obavezno morate da isprobate.
Sastojci
Potrebno vam je: 250 ml mlijeka, 5 kašika šećera, 1 kesica vanilin šećera, 1 kesica pudinga sa ukusom slatke pavlake, 100 g margarina, 1 kašika čvrstina, 100 g kokosa, 70 g mljevene plazme. Za valjanje kuglica po potrebi uzmite kokos i mljevenu plazmu.
Priprema
U šerpu usuti 150 ml mlijeka, dodati šećer, vanilin šećer i staviti na vatru da provri.
Zasebno u 100 ml hladnog mlijeka razmutiti puding i gustin, pa ukuvati u vruće mlijeko. Kada smjesa dobije potrebnu gustinu skloniti šerpu sa vatre i ostaviti da se smjesa smlači. Margarin umutiti mikserom, dodati u prohlađenu smjesu i sjediniti mikserom.
Umiješati kokos, mljevenu plazmu i ostaviti da se dobro ohladi. Uzimati po malo smjese, dlanovima i oblikovati kuglice. Dio kuglica uvaljajte u kokos, a dio u mljevenu plazmu. Kuglice složiti na tacnu i poslužiti uz kaficu, piše Žena Blic.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu