Kako prenosi “The Daily Star”, nutricionista Rob Hobson otkrio je kombinacije namirnica koje mogu značajno da poboljšaju zdravlje, ali i koje su same po sebi zdrave
Na primjer, riblji kari, koji kombinuje kurkumu i masnu ribu, može biti snažno protivupalno sredstvo, a kombinacija banane i jogurta može poboljšati zdravlje kostiju i pomoći kod crijevnih bakterija.
Tako crno grožđe u kombinaciji sa lukom pomaže u prevenciji kardiovaskularnih bolesti, raka i neuroloških poremećaja, a neke od neobičnijih kombinacija su bijeli luk i med; koji pomažu kod infekcija gornjih disajnih puteva i bademi i bobice koji zajedno pomažu u prevenciji srčanih oboljenja.
-Tijelu su potrebne sinergije da bi pravilno funkcionisalo, a kombinovanje dve namirnice ponekad može da poboljša njihov uticaj na tijelo – kažu nutricionisti.
Na primjer, crni biber i kurkuma bolje rade zajedno jer kurkuma ima aktivni sastojak poznat kao kurkumin, za koji se smatra da ima antiinflamatorna svojstva, ali se ne apsorbuje lako, uz pomoć crnog bibera koji sadrži piperin za bolju apsorpciju, piše B92.
Zajedno, ova dva sastojka pomažu u ublažavanju bolova u zglobovima.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu