Kako kažu u Udruženju uzgajivača svinja RS, potražnja za prasićima je ove godine, najblaže rečeno, prepolovljena.
Mišo Maljčić, predsjednik ovog udruženja, naglašava da građane na kupovinu prasića ne motiviše ni njihova cijena koja, kako ističe, nikada nije bila niža i povoljnija.
– Kilogram žive vage košta od 3,5 do četiri marke, a prošle godine u ovo doba išao je i do šest KM. Iako je cijena više nego povoljna, ljudi ni približno ne kupuju kao nekad. Razlog je pandemija korona virusa, zbog koje veliki broj građana praznike provodi u najužem krugu porodice. Zato i ne kupuju prasad, nego svježe meso, jer im se tako više isplati – ističe Maljčić za Srpskainfo.
Dodaje da oni koji i odluče da na ražnju okrenu pečenicu, traže manju prasad, od 20 do 25 kilograma.
– Oni ne žele da odstupe od tradicije, ali im se veće prase jednostavno ne isplati, jer će Božić ili neku od predstojećih slava proslaviti sa svojom porodicom. Na našem tržišti trenutno je daleko veća ponuda, nego potražnja za prasićima. Zato su oni i jeftini, ali prodaja, uprkos tome, ne ide ni približno da bismo bili zadovoljni. U odnosu na ranije godine, ona je sada za bar 50 odsto manja – kaže Maljčić.
Prema njegovim riječima, pečenjare su proteklih godina još prije 25. decembra naručivale prasad, da se obezbijede.
– Sad niti nas ko od njih zove, niti traži prasad. Uzgajivači svinja ne mogu da prodaju ni tovljenike, iako su i oni jeftiniji nego inače. Primjera radi, kilogram žive vage trenutno košta oko 1,9 maraka, a ranijih godina bio je i 2,8 KM – ističe Maljčić.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu