Sastojci:
300 g morski plodovi
30 g puter
1 glavica crni luk
1 dl kvalitetno belo vino
Po ukusu bosiljak svježi
Po ukusu soli
200 ml pavlaka za kuvanje
400 g špageti
Bijeli luk
Priprema:
U voku zagrijte puter, pa propržiti glavicu crnog luka da se lijepo karamelizuje.
Zatim posoliti. Onda dodati morske plodove i dinstati na laganoj vatri. Kada se proprži dodati kvalitetno bijelo vino i na laganoj vatri sačekati da alkohol ispari.
Zatim dodati svježi bosiljak i izgnječiti u gnječilici tri češnja bijelog luka.
Poslije par minuta dodati 200 ml pavlake za kuvanje, krčkati pet minuta.
A zatim u sos dodati skuvane špagete i odmah poslužiti.
Možete po želji malo parmezana narendati odozgo, piše Žena.Blic.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu