Sastojci:
3 srednja krompira
2 srednje mrkve
100 g graška
3 čena bijelog luka
3 kašike mljevenih ovsenih pahuljica
3 kašike mljevenog lana
2 jajeta
so, biber, kari ili začini po želji
Priprema:
Bareni krompir, mrkvu, grašak i sitno isjeckani bijeli luk izblendati, ali ne previše. Dodati ovsene pahuljice i lan (lan i pahuljice samo malo samljeti da ostanu komadići koji se osjete u burgeru i daju hrskavost i odličan ukus). Izmješati.
Dodati jaja i začine. Sve izmješati i ostaviti da odstoji 10 minuta.
Praviti burgere. Pržiti na zagrijanom ulju. Burgere vaditi na paprinom ubrusu da se ocijede od viška masnoće. Služiti tople. Dekorisati po želji uz salatu ili sos, piše zena.blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu