Magazin

Može ostati svjež i po nekoliko sedmica: Evo kako da sačuvate sir od pojave plijesni

Sir je jedna od nezaobilaznih namirnica u mnogim domaćinstvima, a često se pohranjuje u originalnoj ambalaži ili umotan u prozirnu foliju, zbog čega se brže kvari i lakše dolazi do pojave plijesni.

Sirevi na dasci
FOTO: FREEPIK

Ipak, uz jedan jednostavan način sir može ostati svjež i po nekoliko sedmica, piše Mirror.

Za ovaj postupak potrebna je potpuno zatvorena posuda, kuhinjski papir i sirće. Uz ove sastojke, sirće može pomoći u sprječavanju kvarenja sira, a kompletan proces je jednostavan.

Sir zamotajte u kuhinjski papir koji ste navlažili sirćetom, a zatim ga stavite u zatvorenu posudu. Sir čuvan na ovaj način neće dobiti plijesan, što je korisnije od čuvanja u plastici.

Pročitajte još

Mjesto na kojem čuvate sir u vašem frižideru utječe na njegovu svježinu. Ako imate mogućnost najbolje ga je držati u ladicama za povrće jer je tu stabilnija vlažnost i ujednačenija temperatura, idealna za čuvanje sira.

Preporučuje se da izbjegavate stražnji dio frižidera gdje bi se sir mogao smrznuti, prenosi Klix.