Konte, tvrdi sir od sirovog kravljeg mlijeka proizveden u planinama Jura, najprodavaniji je tradicionalni sir u Francuskoj sa više od 62.000 tona proizvedenih prošle godine.
Jedna italijanska banka prihvata parmigiano reggiano kao zalog za kredite, a proizvođačima unaprijed isplaćuje između 60 i 80 odsto vrijednosti sira.
Miris zrelog čedara, kremasta tekstura švajcarskog sira i bogat ukus punomasnih mliječnih proizvoda možda kriju mnogo više od čistog gastronomskog užitka.
Poznata pjevačica Goga Sekulić odlučila je da se oproba u potpuno neočekivanim preduzetničkim vodama i pokrene privatan biznis koji je iznenadio javnost.
Rende predstavljaju nezaobilazan dio opreme u gotovo svakom domaćinstvu, pa se u mnogim kuhinjama nalazi i po nekoliko različitih modela. Tokom spremanja obroka ovaj alat iznova potvrđuje svoju praktičnost, međutim, nedavna objava jedne žene na društvenim mrežama otkrila je jednostavan trik koji je zapanjio javnost i postao viralan.
Pita za ručak? Naravno. Posebno kada nemate mnogo vremena ili vam se ne provode sati u kuhinji.
Šta ako mala večernja užina zapravo može da pomogne liniji?
Ekstremne vrućine u Italiji zaprijetile su proizvodnji sira parmiđano ređano čija je proizvodnja dozvoljena samo u pet pokrajina u regiji Emilija-Romanja, jer krave moraju da se hrane isključivo travom i sijenom sa tog područja.
Dimljeni topljeni sir koji se prodaje u supermarketima Rewe može da sadrži čestice plastike.
Ako su vam klasične palačinke dosadile, isprobajte ukusniju varijantu sa sirom i svježim začinskim biljem.
Tokom trudnoće, ishrana nije važna samo za majku, već i za razvoj fetusa. Jedno od najčešćih prehrambenih ograničenja odnosi se na sir, ali razlog nije sam sir, već mogući rizik od infekcija.
U Engleskoj je održano takmičenje u kotrljanju sira na kojem je pobijedio 24-godišnji Nijemac Tom Kopke, koji je nadmašio lokalnog pobjednika, 38-godišnjeg Krisa Andersona, prenio je danas Gardijan.
Sir je mnogima omiljena namirnica, ali stručnjaci upozoravaju da pojedine vrste mogu ozbiljno da utiču na zdravlje srca ako se konzumiraju bez mjere.
Ako se često osjećate umorno, bezvoljno ili pod stresom, rješenje se možda krije i na vašem tanjiru. Naučnici ističu da određene namirnice mogu pomoći organizmu da proizvodi više serotonina – takozvanog hormona sreće.
Mnogi vjeruju da za zdravo srce moraju izbaciti mliječne proizvode iz ishrane, no to je zabluda. Kardiolozi ističu da oni itekako mogu biti dio ishrane koja čuva srce.
Sir je jedna od nezaobilaznih namirnica u mnogim domaćinstvima, a često se pohranjuje u originalnoj ambalaži ili umotan u prozirnu foliju, zbog čega se brže kvari i lakše dolazi do pojave plijesni.
Sir je jedna od nezaobilaznih namirnica u mnogim domaćinstvima, a često se pohranjuje u originalnoj ambalaži ili umotan u prozirnu foliju, zbog čega se brže kvari i lakše dolazi do pojave plijesni.
U viralnom TikTok videu, @neenziemd, doktorica pulmologije i intenzivne njege otkrila je da sir može pomoći u smanjenju rizika od mamurluka.
Cijene mesa i suhomesnatih proizvoda u Srpskoj ne prestaju da rastu, a posebno je otišla cijena teletine.
Tradicije naroda širom svijeta su različite, a Nijemci su uvjereni da je jedna vrsta sira njihov eliksir od pamtivijeka.
