Magazin

Ne zatvarajte vino ISTOM PLUTOM: Stručnjaci otkrivaju zašto vas ovaj bezazlen potez može koštati zdravlja

Zimsko, prijatno veče, vikend je pred vama. Spremate se da gledate film, pripremili ste grickalice i odlučili da otvorite flašu dobrog vina kako biste sve začinili.

otvorena flaša vina
FOTO: FREEPIK

 A onda shvatite da flaša ima pampur i da sada morate da pronađete otvarač, pa da se pomučite da ga izvadite prije nego što uživate u čaši omiljenog pića.

Mnoge ovo može da iznervira, jer bi bilo najjednostavnije da, kao i običnu plastičnu flašu, odmah otvorite i naspete sebi koliko želite. Međutim, kada načnete vino i ponovo ga “zapušite” plutom, z Važno je znati da pluta može promijeniti ukus vina. U pitanju je hemijsko jedinjenje 2-4-6-trihloranizol (TCA), koje može izazvati opasnosti po zdravlje.

Pročitajte još

Kada zatvorite vino istom plutom, postoji rizik da se vino pokvari, a miris može podsjećati na mokri karton ili vlažni podrum. Ovaj miris je jasan znak da nešto nije u redu i da je kvalitet vina promenjen, piše Ona.

Znajte da to nije dobra praksa jer može dovesti do rizika po vaše zdravlje.