
Tajna savršenog gulaša nije u mesu ni začinima: Iskusne domaćice umjesto vode dodaju ovaj sastojak
Caka za gulaš obično nije ni u mesu, ni u začinima, ni u dugom kuvanju, nego u jednoj sitnici koju mnogi rade naopako.

Caka za gulaš obično nije ni u mesu, ni u začinima, ni u dugom kuvanju, nego u jednoj sitnici koju mnogi rade naopako.

Jedna ili dvije čaše vina dnevno generalno nisu štetne, kaže Mihael Klajnguti, kardiolog u Kardiološkoj klinici Štadelhofen, ali dodaje da su dva dana bez alkohola nedjeljno neophodna kako bi se tijelu dalo dovoljno vremena da se oporavi.

Jedna ili dvije čaše vina dnevno generalno nisu štetne, kaže Mihael Klajnguti, kardiolog u Kardiološkoj klinici Štadelhofen, ali dodaje da su dva dana bez alkohola nedjeljno neophodna kako bi se tijelu dalo dovoljno vremena da se oporavi.

Filmska krađa skupocjenih vina iz luksuznog restorana u američkoj državi Virdžiniji ponovo je dospjela u centar pažnje javnosti, a američki mediji kao jednog od glavnih osumnjičenih označavaju srpskog državljanina Nikola Krndija.

Studija sprovedena na 340.000 odraslih sugeriše da različita alkoholna pića ne donose isti rizik i da je vino u umjerenim količinama manje štetno po srce u poređenju sa pivom, jabukovačom i ostalim žestokim pićima.

Ako vino završi na kauču, tepihu, stolnjaku ili omiljenoj košulji, ne paničite. Stručnjaci tvrde da se većina fleka od crnog vina može uspješno ukloniti kod kuće, uz nekoliko jednostavnih i provjerenih trikova.

Ako ste planirali izlazak i proslavu u velikom stilu, velika je vjerovatnoća da vas očekuje duga noć ispunjena nazdravljanjem, muzikom i dobrom atmosferom. Ipak, ono što često dolazi kao neizbežna „naplata“ jeste jutro koje je sve, samo ne glamurozno. Kada se jednom „uđe u čašu“, malo ko uspe da se zaustavi u pravom trenutku i zadrži umjerenost, naročito kada je slavlje na vrhuncu.

Otvorena boca vina koja je ostala nakon slavlja često otvori dilemu - da li je još uvijek dobra za popiti ili je vrijeme da se prospe?

Zimsko, prijatno veče, vikend je pred vama. Spremate se da gledate film, pripremili ste grickalice i odlučili da otvorite flašu dobrog vina kako biste sve začinili.

Na Instagramu se ovih dana pojavio snimak koji je nasmijao internet do suza.

Istraživanja britanskih stručnjaka pokazala da dvije čaše pojedinih vrsta vina mogu da sadrže više šećera nego što je preporučena dnevna doza, a mogu da imaju i više kalorija nego jedan hamburger, piše Gardijan.

Čaša vina uz večeru ili pivo nakon posla možda djeluju bezazleno, ali naučna istraživanja posljednjih godina bacaju ozbiljnu sjenu na tu svakodnevnu naviku.

Za somelijere, degustacija "naslijepo" predstavlja način da se prouče tipične karakteristike vina ili procjene njegov kvalitet, za ljubitelje vina to je izgovor da probaju više vrsta vina, a nedavna naučna studija primjenila je ovu zabavu u potpuno novu svrhu: da dokaže olfaktorne sposobnosti pacova.

Jedna od knjiga koje svakako možemo preporučiti u rubrici „10 za ponijeti“ jeste ozbiljna studija o vinu kao lijeku.

Ovo piće, omiljeno širom svijeta, u sebi nosi aromu začina, citrusa i dobrog vina, čineći svako zimsko veče posebnim.

Pojedine čuvene italijanske vinarije otkupljuju jeftino rinfuzno vino iz svih krajeva Italije i potom ga prodaju kao vino sa čuvenim etiketama i zaštićenim poreklom, objavio je Italijanski TV kanal Rai3.

Samo jedna kap vina može da napravi vrlo ružnu fleku. Ipak, ne očajavajte - imamo rješenje za vas.

Čaša vina na dan može prepoloviti rizik od srčanog udara, pa ponekad može bolje da djeluje od lijekova, tvrdi studija.

Mrlje od vina su vrlo nezgodne za čišćenje, jer ako se ne tretiraju odmah ili na ispravan način, mogu uništiti vaš namještaj, tepih ili odjeću.

Sezona praznika donosi brojne radosti, a među njima su i zajednička okupljanja, porodični trenuci i, naravno, uživanje u omiljenom vinu. Ponekad se dogodi da se čep od vina teško otvori, a pri ruci nemamo otvarač.