Magazin

Gastroenterolog otkrio šta dodaje u kafu: Ova 3 začina mogu biti dobar dodatak jutarnjoj šolji

Mnogi bez kafe ne mogu zamisliti početak dana, a gastroenterolog je otkrio koje joj začine dodaje kako bi pojačao njene koristi.

Šolja kafe
FOTO: DARIA KLIMOVA/PEXELS

Prvi začin koji gastroenterolog Will Bulsiewicz preporučuje je cimet, koji opisuje kao osnovu za ovakvu kombinaciju. Prema njegovim riječima, cimet je sladak, dobro se slaže sa svime i može se kombinovati s drugim začinima, a može se dodati u mljevenu kafu ili umiješati nakon kuhanja.

Za jači okus Bulsiewicz predlaže i mješavinu začina poznatu kao pumpkin spice, koja obično sadrži cimet, đumbir, muškatni oraščić i klinčiće. Kombinacija koju Bulsiewicz posebno voli sastoji se od cimeta, kurkume i đumbira.

Pročitajte još

– Ova tri začina zajedno su nevjerovatna – rekao je, dodajući da obično doda i malo sojinog mlijeka.

Kombinacija kurkume i đumbira sadrži antioksidanse i dobro utiče na zdravlje srce, smanjuje upala i ublažava bolove u stomaku.