Odličan kolač s jabukama i čokoladom: Sprema se za pola sata, a jedan trik ga čini posebno ukusnim

Kada odvojeno umutite žumance i bjelanca dobićete pjenastu i vazdušastu smjesu, a to je trik koji će biti od koristi domaćicama.

Sastojci

4 jajeta

1 kašika ekstrakta vanile

4 kašike šećera

350 ml jogurta

50 g skroba

prstohvat soli

6 jabuka

mliječna čokolada

šećer u prahu

Priprema

Odvojite žumanca i bjelanca, pa u žumanca dodajte šećer (3 kašike) i vanilu. Umutite.

Zatim dodajte jogurt i skrob i lijepo sjedinite mikserom. U bjelanca dodajte šećer (1 kašika) i prstohvat soli. Dobro umutite, pa šne od belenaca dodajte u smjesu sa žumancima i lagano sjedinite špatulom.

Jabukama izdubite sredinu i oljuštite koricu. Poređajte u kalup koji ste obložili pek papirom.

U svaku rupu dodajte mliječnu čokoladu, pa preko sipajte smjesu sa jajima i jogurtom. Poravnajte. Pecite na 180 stepeni nekih 35 minuta.

Gotov kolač pospite šećerom u prahu, prenosi Informer.