Palačinke iz rerne gotove su za manje od pola sata, mekane, lagane i idealne za razne slatke dodatke.
Sastojci za tijesto:
2 jaja
prstohvat soli
1 vrećica vanilin-šećera
400 ml mlijeka
160 g glatkog brašna
Nadjev:
šećer u prahu
nadjev po želji
Priprema:
Sve sastojke za tijesto stavite u posudu i dobro umutite mikserom dok ne dobijete glatku, ujednačenu smjesu bez grudvica.
Smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 15–20 minuta u rerni zagrijanoj na 190 °C, dok tijesto ne naraste i blago ne porumeni.
Izvadite palačinku iz rerne i lagano pritisnite naduvane dijelove. Pospite šećerom u prahu, a zatim premažite namazom po želji, prenosi Index.
Palačinku prerežite vodoravno na dva jednaka dijela, potom ih uspravno narežite na deblje trakice, zarolajte i poslužite.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.