Umjesto klasičnog pšeničnog brašna u zapršci, sve više ljudi koristi kukuruzni skrob ili pirinčano brašno. Ove zamjene daju jelu istu, pa čak i ljepšu gustinu, ali su znatno lakše za varenje i ne izazivaju onaj neprijatan osjećaj “težine” poslije obroka.
Priprema je jednostavna skrob se razmuti u malo hladne vode i dodaje na kraju kuvanja, dok se pirinčano brašno može koristiti gotovo kao i obično brašno u zapršci.
Rezultat su ukusna, kremasta jela bez nadimanja i bez kompromisa po pitanju ukusa. Mali trik, ali velika razlika na tanjiru i u stomaku, piše Naj Žena.
Pridružite se
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.