Srećom, iskusni kuvari i poslastičari imaju jednostavan trik od nekoliko sekundi koji će vam zauvijek olakšati život i spriječiti bacanje ove dragocjene namirnice.
Tajna je u tankom zaštitnom sloju
Da vam se med više nikada ne bi lijepio za kašiku, sve što treba da uradite prije zahvatanja jeste da na nju sipate kap ulja i razmažete je.
Biljno ulje stvara nevidljivu barijeru između metala i gustog, ljepljivog šećera iz meda. Pošto je med na bazi vode i prirodnih šećera, on se ne meša sa uljem. Rezultat? Med će prosto skliznuti sa kašike do posljednje kapi, ostavljajući je potpuno čistom!
Kako se pravilno izvodi ovaj trik? (Korak po korak)
Postupak je toliko jednostavan da ne zahtjeva nikakav trud, a štedi vrijeme i živce:
Uzmite čistu kašiku kojom želite da izmjerite med.
Sipajte jednu kap neutralnog biljnog ulja (suncokretovo ili kokosovo ulje su idealni jer nemaju jak miris) na prst ili ubrus, pa lagano premažite obe strane kašike. Alternativno, ako koristite ulje u spreju, samo jednom lagano poprskajte kašiku.
Zahvatite med. Primetićete da se med ponaša potpuno drugačije i da lakše ulazi u kašiku.
Sipajte ga u posudu. Samo okrenite kašiku i gledajte kako sav med u sekundi klizi sa nje, bez rastezanja i ljepljivih niti, prenosi Ona.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.