Prvi korak je temeljno pranje salate i njeno sušenje bilo centrifugom ili kuhinjskom krpom. Nakon toga, na dno hermetički zatvorene posude stavite papirne ubruse, rasporedite sušene listove salate i pokrijte ih još jednim slojem ubrusa. Zatvorite posudu i čuvajte je u frižideru, redovno provjeravajući ubruse i menjajući ih kada postanu vlažni.
Pored ovog postupka, važno je dobro osušiti salatu prije nego što je stavite u posudu, birati vrste salate koje se bolje čuvaju kao što su rimska ili ledena salata i smjestiti je u fioku za povrće u frižideru, dalje od voća koje ispušta etilen.
Iako ovaj metod može produžiti svježinu salate, uvijek provjerite njeno stanje. Ako listovi postanu mekani, mrljavi ili imaju neprijatan miris, najbolje je salatu baciti, prenosi Kurir.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.