Magazin

Malo ko zna pravi ROK TRAJANJA: Koliko zapravo svinjsko pečenje smije da stoji u frižideru

Ostavljanje hrane za kasniju upotrebu, donosi mnogo pitanja i zabrinutosti, posebno kada je riječ o mesu i mesnim proizvodima.

Suho meso
FOTO: SRNA

Svaka vrsta mesa ima svoj rok trajanja, čak i na hladnom.

Svinjetina i crveno meso

Crveno meso, kao i pečenje, mogu da stoje u frižideru do pet dana, a mogu da se zamrznu na period od četiri do 12 mjeseci. Nakon toga, meso više nije za upotrebu. Preostalo obrađeno meso će trajati od tri do četiri dana u frižideru, i dva do šest mjeseci u zamrzivaču.

Pročitajte još

Slanina i kobasice

Slanina koja stoji u frižideru bi trebalo da se pojede za nedjelju dana, a kobasica u roku od dva dana. I jedno i drugo se može zamrznuti na mjesec dana, a neke kobasice mogu stajati u zamrzivaču i do dva mjeseca.

Mljeveno meso

Mljeveno meso, bilo da je u pitanju junetina, svinjetina ili piletina, može da stoji u frižideru jedan do dva dana, a mogu da se zamrznuti na period od tri do četiri mjeseca.

Piletina

Sirova piletina u frižideru traje samo dan ili dva, ali do godinu dana u zamrzivaču (na temperaturi od -18 ili hladnije). Kuvana piletina može da stoji u frižideru nekoliko dana, a može i da se zaledi, pa da se pojede u razmaku od dva do šest mjeseci, piše Magazin Novosti.

Salame i viršle

Viršle i salame mogu u frižideru mogu da budu dvije nedjelje neotvorene i trebalo bi nakon otvaranja da se pojedu najduže za pet dana. U zamrzivaču će trajati mjesec do dva mjeseca.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu