Oni su jednostavni, praktični i, što je najvažnije, ukusni, a Milica ima i najbolji recept za domaće piroške sa sirom!
Potrebno je:
– 2 jajeta
– 200ml jogurta,
– 200g sira
– 450-500g brašna,
– 1 prašak za pecivo,
– malo soli
– ulje za prženje.
Postupak pripreme prikazan je u videu. Važno je da brašno dodajete postepeno dok ne zamijesite tijesto da se ne lijepi za ruke. Odmah se razvija pa isječe na željene oblike i prži u ugrijanom ulju na srednjoj temperaturi.
Da biste provjerili da li se ulje zagrijalo uzmite jednu čačkalicu i umočite u ulje, ako ,,cvrči” znači da je spremno za prženje. Čačkalicu ubacite u ulje sve vrijeme dok pržite tijesto da vam ulje ne bi pocrnilo tokom pečenja. Poslužite uz kajmak, sir, ajvar ili džem, piše Žena Blic.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu