Sastojci:
1 glavica crnog luka
500 g mljevena govedina
2 čena bijelog luka
1 mala konzerva kukuruz šećerac
1 mala konzerva crvenog pasulja
500 ml paradajz pire
2 dl voda
2 kašike meksičkog začina
Po ukusu soli
Prstohvat mljevenog biber
70 ml ulja
Priprema:
Crni i bijeli luk očistiti i sitno isjeckati.
Propržiti ga na ulju, pa kad postane staklast dodati mljeveno meso. Mljeveno meso kratko propržiti, pa dodati kukuruz i pasulj iz konzerve.
Prziti još 5 minuta, pa dodati paradajz pire, vodu i začiniti.
Krčkati dva sata na tihoj vatri, uz povremeno miješanje.
Ako je potrebno dolivajte vodu po potrebi.
Ubaciti u rernu na 160 C 45 minuta.
Servirati toplo sa prilogom od barenog pirinča, piše Žena.Blic.
Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu