Saraj lokum, sultanova slatka sarma ili paša lokum tri su različita naziva za jednu tradicionalnu tursku poslasticu.
Desert bez kog se ne može zamisliti nijedno putovanje u ovu zemlju idealan je za one koji vole kremaste kolače.
Sastojci:
Šolja brašno
Šolja šećer
Pola litre mlijeka
200 gr putera
1 vanillin šećer
500 gr kokosa
Priprema:
U šerpu sipajte brašno i šećer.
Dodajte mlijeko i kuvajte na tihoj vatri, sve vreme miješajući.
Dodajte vanilin šećer, puter.
Kuvajte dok se ne zgusne.
Smjesu izlijte u pleh koji ste prethodno posuli kokosom.
Nafilujte šlagom te urolajte i uživajte u predivnom ukusu, piše Telegraf.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu