Priprema se izuzetno brzo i jednostavno a neodoljivo je ukusna. Sir na kraju će joj dati dodatnu sočnost.
Sastojci
juneće meso 500 gr
luk
paradajz sos 100 ml
1 kg krompira
3 jaja
400 ml mlijeka
200 gr topljivog sira
peršun
začini: sol, biber, suhi začin, paprika
Priprema
Pržiti luk 5 minuta te dodati 500 gr mljevenog mesa i sve zajedno dinstati 10 minuta. Dodaćemo i 100 ml paradajz sosa
Krompir rezati na ploške i začiniti: ulje, so, vegeta i paprika.
Nauljiti tepsiju i slagati red krompira – red mesa – red krompira – red mesa. Završiti sa krompirom.
Peći 40 minuta na 220°C sa poklopcem na tepsiji.
U zdjeli umutiti 3 jaja i 400 ml mlijeka i to nam je preliv.
Nakon 40 minuta u rerni musaku ćemo izvaditi i preliti sa nadjevom koji smo napravili
Vraćamo 5 minuta u rernu.
Nakon 5 minuta na vrh stavljamo topljivi sir i peršun i vraćamo samo 2 minute u rernu da se sir istopi.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu