Sigurno ne biste vjerovali da voćni sok može dovesti do dehidracije i širenja struka. Dijetetičarka Elizabet Keler kazala je da su upravo voćni sokovi već dugo na glasu kao zdravi zbog prirodnog sadržaja vitamina i antioksidansa, ali treba znati da imaju i neke nedostatke.
– Voćnom soku nedostaju vlakna koja pruža cijelo voće. Vlakna pomažu u usporavanju apsorpcije šećera u krvotoku i pomažu hidrataciji zadržavanjem vode u probavnom sustavu. Bez vlakana, visok sadržaj šećera u voćnom soku može dovesti do brzog porasta razine šećera u krvi, potičući pojačano mokrenje i moguću dehidraciju – navela je.
Ako se voćni sok konzumira u velikim količinama može dovesti do prekomjernog unosa kalorija, jer je bogat kalorijama što će na kraju rezultirati debljanjem.
– Sav višak kalorija koje tijelo ne iskoristi može se pohraniti kao mast, što može pridonijeti povećanju struka. Što se tiče šećera u voćnim sokovima, voćni sokovi često sadrže fruktozu – navodi Keler.
Ona ističe da pretjerana konzumacija fruktoze može pridonijeti inzulinskoj rezistenciji, što potencijalno dovodi do debljanja i povećanog rizika od metaboličkih problema.
Međutim, ukoliko želite izbjeći ove nuspojave pribjegavajte prirodnim voćnim sokovima ili smuti, ali i biljnim čajevima i vodi.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu