Sastojci
- 210 g oštro brašno
- 220 g crna čokolada za kuvanje
- 55 g maslac
- 100 g šećer
- 2 jaja
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- prstohvat soli
- 100 g šećera u prahu
Kako pripremiti
U većoj posudi pomiješati brašno sa solju i praškom za pecivo.
Rastopiti čokoladu s maslacem na pari. Istući jaja sa šećerom dok smijesa ne posvijetli i šećer se rastopi. Umiješati rastopljenu čokoladu u smijesu s jajima. Ručno umiješati dio po dio brašna dok se sve ne poveže.
Prekriti je folijom i ostaviti u frižideru najmanje 4 sata.
Izvaditi smijesu i oblikovati male kuglice rukama, pa ih uvaljati u šećer u prahu.
Slagati ih u pleh obložen pek papirom sa dosta razmaka.
Peći 10 minuta na 170°C. Pečene keksiće ohladiti i pospremiti u zatvorenu posudu.
(Žena Blic, Superrecepti)
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu