Sastojci
- 1.100-1.200 grama brašna
- 1 kašika kvasca
- 1 prašak za pecivo
- 2 jaja
- 1 kašika soli
- 2 kašike šećera
- 100 ml ulja
- 200 ml jogurta
- 200 ml kisele vode
- 250 ml mlijeka
Priprema
Staviti mlijeko na šporet, dodati so i šećer, te lagano miješati dok mlijeko ne bude toplo. Skinuti sa šporeta, dodati kvasac i ostaviti da stoji 10-ak minuta. U brašno dodati prašak za pecivo, ulje, jogurt, kiselu vodu, jaje i mlijeko, pa sve dobro izmješati rukama. Ostaviti da stoji 30-ak minuta. Nakon toga od tijesta napraviti 10-ak manjih loptica, razvlačiti ih i sjeći na osam trouglića. Za punjenje možete koristiti slane, ali slatke dodatke (sir, salamu, eurokrem, pekmez). Ukusne su bilo da se odlučite za jednu ili drugu varijantu, a osim toga pola smjese možete iskorititi za slane, a pola za slatke kiflice.
Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu