
Ne mučite se sa odvajanjem kiflica nakon pečenja: Ovaj jednostavan trik ČUVA NJIHOV OBLIK i daje im rumenu, hrskavu koricu
Priprema domaćih kiflica često donosi izazov kako sačuvati njihov prepoznatljiv oblik i spriječiti ih da se slepe dok se peku u rerni. Savršeno ispečeno pecivo odlikuje se mekanom unutrašnjošću i finom, zlatnom koricom spolja, ali kako tijesto tokom pečenja raste, pojedinačni komadi se u tepsiji prirodno šire i spajaju.







