Prema mišljenju kardiologa Vilijama Dejvisa postoji dosta ukrštanja između ovih kategorija.
Dejvis smatra da bi ljekari trebali biti stručnjaci za prehranu i mikrobiom jer crijevni mikrobiom može uticati na razne tjelesne funkcije poput imuniteta, funkcije mozga i zdravlja srca. Takođe je podijelio tri namirnice koje pomažu poboljšati zdravlje srca i crijeva, piše bosnainfo.
Meso
Iako je rijetkost da kardiolog savjetuje meso kao najbolji izbor za zdravlje srca, Dejvis pod tim smatra meso iz uzgoja na pašnjacima i navodi kako je ono važan dio zdravlja našeg srca, posebno iznutrice koje sadrže vitamine, željezo, cink, magnezijum, selen i ostale nutritivne vrijednosti. Prema njegovim riječima, iznutrice su odlična namirnica za srce i probavu.
– Nabavite najkvalitetnije meso, spremite iznutrice, kožu i kosti i od njih napravite supu – objašnjava kardiolog.
Mahunarke
Mahunarke su pune dijetalnih vlakana koja poboljšavaju zdravlje srca smanjujući i lipoproteine niske gustine (LDL), odnosno loš holesterol, kao i nivo ukupnog holesterola. Vaš crijevni mikrobiom takođe se hrani biljnim vlaknima, kao što su prebiotička vlakna, koja potiču rast dobre crijevne bakterije Akkermansia muciniphila. Kada su te bakterije lišene vlakana, one će konzumirati ljudsku sluz. To je loše jer je sluz zaštitni sloj vašeg probavnog trakta. Jednom kada se ova crijevna bakterija pretvori u sluz, s vremenom može uticati na zdravlje crijeva.
S obzirom na to da je zdravlje crijeva povezano s mnogim procesima, ono takođe može uticati na zdravlje srca, mozga i kože. Kako biste održali svoje srce i crijeva zdravima, Davis predlaže da date prioritet unosu vlakana tako što ćete redovno konzumirati zdrave mahunarke. Takođe je upozorio da ljudi koji su na striktnim dijetama s niskim efektom ugljikohidrata i ne obraćaju pažnju na unos tih izvora vlakana mogu dugoročno imati velikih problema sa zdravljem.
Esencijalna ulja
Esencijalna ulja se obično koriste u aromaterapiji, a Dejvis je rekao da određena ulja u hrani mogu imati koristi za zdravlje crijeva i srca. U svojoj praksi tako je primijetio da su preparati iz eteričnih ulja vrlo efektni. Studija sugeriše da uzimanje određenih eteričnih ulja može biti korisno u trenucima probavnih tegoba. Za ilustraciju, dokazano je da eterično ulje paprene metvice potiče osjećanje ugodnosti u crijevima. U međuvremenu je ispitivana efikasnost ulja gorke narandže za zdravlje želuca. Dejvis preporučuje korištenje eteričnih ulja na vrlo specifičan način jer se, kako upozorava, ona ne smiju uzimati direktno. Naime, ova ulja su vrlo jaka pa ih je potrebno pravilno razrijediti kako bi se izbjegli štetni učinci. Takođe, napominje da je prije korištenja esencijalnih ulja u prehrani dobro se konsultovati sa svojim ljekarom.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu