Međutim njezine su prehrambene navike posljednjih mjeseci postale zabrinjavajuće restriktivne, što je dovelo do njene smrti.
Žana je 21. jula umrla od infekcije slične koleri, pogoršane iscrpljenošću tijela veganskom prehranom.
Oblici prehrane koji isključuju čitave grupe namirnica posljednjih godina su popularne, čemu su pomogle slavne osobe koje su se okretale dijetama bez ugljikohidrata ili bez šećera.
Na društvenim mrežama postoji ogroman broj videozapisa i objava koje veličaju frutarijanstvo. Često se citira pravilo da se takav oblik prehrane treba sastojati većinom od voća (55 do 70 odsto), dok se ostatak vremena jedu orašasti plodovi, sjemenke i žitarice.
Zagovornici trenda tvrde da im takva prehrana pomaže kod probave i hidracije, poboljšava kogniciju i osigurava više energije te detoksikuje tijelo. Čak je i Stiv Džobs neko vrijeme bio frutarijanac te je tvrdio da je to potaknulo njegovu kreativnost. Frutarijanstvo je mjesec dana pokušavao slijediti i Ešton Kučer pa je na kraju završio u bolnici.
Zašto je takva prehrana opasna? Evo nekoliko razloga.
Pothranjenost
Iako je voće hranjivo, ne daje tijelu sve što mu je potrebno. Niskokalorična dijeta bazirana na voću u početku će dovesti do gubitka težine, ali tijelo će s vremenom početi razgrađivati vlastito mišićno tkivo kako bi ga koristilo kao gorivo.
Voću takođe nedostaje proteina, a nedostatak proteina može uticati na zacjeljivanje rana, živčane signale i probavu. Prema British Heart Foundationu, odraslima je u prosjeku potrebno 0.75 g proteina po kilogramu tjelesne težine (oko 45 g dnevno za žene ili 55 g za muškarce).
Nedostatak kalorija i masnoća takođe može dovesti do suve kože, kao i lomljive kose koja opada. Neadekvatna prehrana može uzrokovati i pankreatitis, potencijalno opasnu upalu gušterače. Simptomi ovog stanja uključuju bol, mučninu i povraćanje.
Uticaj na zube
Budući da je voće prepuno prirodnog šećera, frutarijanci su u opasnosti od razvoja karijesa. Jabuke imaju isti učinak kao slatkiši ili gazirana pića, dok su narandže kisele i nagrizaju zubnu caklinu. Višak šećera ometa i proizvodnju kolagena, proteina u koži koji održava njen mladalački izgled.
Nedostatak vitamina
Prehrana koja se gotovo isključivo oslanja na voće biće manjkava po pitanju nekoliko nutrijenata, uključujući željezo, kalcijum, vitamine B i D, cink i omega-3 masne kiseline.
Nedostatak ovih hranjivih materija, posebno vitamina B, mogao bi dovesti do osteomalacije ili čak do anemije.
Nepravilna probava
Vlakna su bitan dio zdrave, uravnotežene prehrane. Ona pomažu u sprečavanju zatvora i divertikularne bolesti. Iako je voće bogato topivim vlaknima, ako ih jedete previše, to može uzrokovati dijareju. Prekomjerna količina vlakana takođe može izazvati nadutost i grčeve, prenosi N1.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu