Kobasice pržimo potpuno automatski. Ulje u tiganj, kobasice unutra, pa čekamo da se kora zapeče.
Pola kašičice sode u šerpi može da pomogne, ali za ljuštenje kuvanih jaja daleko je važnije kako ih kuvate. Kada ih stavite u hladnu vodu i tek onda upalite ringlu, ljuska se obično teže odvaja od bjelanca.
Pola kašičice sode u šerpi može da pomogne, ali za ljuštenje kuvanih jaja daleko je važnije kako ih kuvate.
Jedna jeftina namirnica može da preporodi pušače više nego skupe kapsule sa apoteke, a košta manje od kutije cigareta. Ipak, većina vas je jede na način koji joj oduzima najveći dio snage.
Kobasice pržimo potpuno automatski. Ulje ide u tiganj, za njim kobasice, i onda čekamo da se zapeče kora.
Da li ste spremni da obradujete svoje najdraže nečim nevjerovatno slatkim, a da pritom ne morate da prljate sudove i vadite teške kuhinjske aparate? Ponekad nam se čini da za savršen slatkiš treba izdvojiti pola dana i isprljati čitavu kuhinju. Srećom, postoje recepti koji ruše ova pravila i donose vrhunski užitak bez stresa i gubljenja vremena. Dovoljno je samo malo volje i nekoliko provjerenih namirnica da trpeza zablista.
Topla domaća supa na nedjeljnom stolu okuplja cijelu porodicu, ali prava magija nastaje onog trenutka kada zaronite kašiku i probate one savršeno meke zalogaje. Svaka domaćica zna da mala nepažnja može da pretvori ove kuglice u nejestivu kašu, a ukućani ostanu razočarani.
Stigla je jesen, podrumi se pune teglama, a na kuhinjskim stolovima kreće ona dobro poznata operacija sa krastavčićima, paprikama, karfiolom, šargarepom i kupusom. Kod nas se zimnica ne pravi samo da bi povrće preživjelo do proljeća. Ona je dio kuće, ručka i porodične rutine.
Povišen krvni pritisak često ne izaziva jasne tegobe, zbog čega ga mnogi otkriju tek tokom rutinskog pregleda.
Barena jaja ili sitan sir: to je dilema koju rješava svako ko je makar jednom dobio nalaz sa crvenom zvjezdicom pored riječi „LDL“.
Iznenadni gosti zvone, a vi u tom trenutku nemate ništa slatko da im ponudite uz kafu? Ne brinite, možete vrlo brzo da napravite desert koji je sočan, mekan i čokoladan.
Kuvanje kuvanih jaja djeluje kao najjednostavniji kulinarski zadatak, sve dok ne dođe trenutak za ljuštenje. Sigurno vam se bezbroj puta desilo da se ljuska toliko zalijepi za bjelance da na kraju dobijete "išarano", neugledno jaje i izgubite pola bjelanceta zajedno sa ljuskom.
Lješnik torta sa korama punim mljevenih lješnika i jednostavnim mliječnim filom spada u one poslastice koje su se pravile bez komplikovanih kremova.
Griz knedle jedan su od onih dodataka juhi a mnogima odmah prizivaju nedjeljni ručak iz djetinjstva. Dobra knedla mora biti mekana, a nikako tvrda i suva u sredini, a upravo tu često nastaje problem.
Skuvali ste veliki lonac pasulja u nedjelju, u frižideru je ostala piletina od prije nekoliko dana, a u posudi još imate pirinač za koji više niste sigurni kada je napravljen. Tada obično slijedi dobro poznata provjera - otvorimo posudu, pomirišemo i, ako ništa nije sumnjivo, zaključimo da je hrana dobra.
Napitak za bubrege koji se pravi od jedne sasvim obične namirnice već godinama se prenosi kao stari kućni savjet.
Želite domaće i zasitno jelo, ali vam se ne provodi pola dana kraj šporeta? Ruske piroške su odličan izbor kada želite nešto toplo, mekano i hrskavo, a da priprema ne postane cjelodnevni posao. Posebno su zanimljive zbog jednog sastojka koji se ne nalazi baš često u klasičnom kvasnom tijestu - krompira.
Tvrda sredina kupusa i deblji spoljašnji listovi obično prvi završe u kanti, ali mogu vrlo dobro da posluže kada pripremate faširane šnicle ili pljeskavice od mljevenog mesa.
Koliko puta vam se dogodilo da stavite jaja da se kuvaju, okrenete se na sekundu, a kad pogledate, bijelo se već razliva po vodi? Kako skuvati jaja da ne puknu je pitanje koje muči svakoga, a odgovor je toliko jednostavan da ćete se udariti po čelu.
Jedna urma pred spavanje umjesto pet, i to je cela stvar oko koje se ruši pola priče o detoksu.
