
Meso, jaja i ribu nikada ne perite pod vodom: Evo zašto pravite veliku grešku
Pranje namirnica prije kuvanja za mnoge je refleksna navika.

Pranje namirnica prije kuvanja za mnoge je refleksna navika.

Kuhinjske krpe i peškiri za ruke među onim su stvarima u domu koje se najbrže prljaju, a tvrdokorne fleke od hrane, masnoće i svakodnevne upotrebe često ne nestaju ni poslije pranja u veš-mašini.

Ako pegla zapinje, škripi ili ostavlja tamne tragove na odjeći, njena ploča je vjerovatno prekrivena zagorjelim naslagama. Umjesto ribanja nožem i grubim sunđerom, isprobajte stari trik sa kuhinjskom solju.

Na vratima kuhinjskih elemenata, naročito onima uz šporet, vremenom se talože sitne kapljice ulja. U dodiru s prašinom stvaraju lepljiv sloj koji vlažna krpa često samo razmaže.

Dovoljan je trenutak nepažnje da se na ploči pegle pojavi crna, zagorjela mrlja.

Ako je jedan dio radijatora vreo, dok drugi ostaje hladan, prostorija će se sporije zagrijavati, a potrošnja energije može biti veća. Mjesto na kojem je radijator hladan često otkriva šta nije u redu.

Ako je jedan dio radijatora vreo, dok drugi ostaje hladan, prostorija će se sporije zagrijavati, a potrošnja energije može biti veća.

Tajna ukusnog pečenog kestenja krije se u pravilnom zasecanju kore i temperaturi pečenja. Kada se pripremi na pravi način, kestenje dobija mekanu, blago slatku unutrašnjost, a ljuska se mnogo lakše uklanja.

Pečurke vam nakon pranja neće postati gnjecave ni gumene, uprkos uvreženom mišljenju da ih voda uništava.

Čišćenje venecijanera i žaluzina umije da bude jedan od najzamornijih kućnih poslova.

Svjež peršun je nezaobilazan dodatak supama, sosovima, krompiru, salatama i jelima od mesa, ali čim ga donesemo kući, suočavamo se sa istim problemom — već poslije nekoliko dana u frižideru počinje da vene i žuti.

Miris pečenog kestena jedan je od onih koji odmah najavljuju jesen. Dok se plodovi peku, kuhinjom se širi prepoznatljiva aroma, a malo šta prija više od toplog kestena u hladnijim danima.

Evo jednog detaljnog i praktičnog plana za temeljno spremanje kuće pred slavu, tako da sve sija od poda do plafona, raspoređeno na tri dana, uz realan raspored i savete koji štede energiju i vrijeme.

Mnogi se godinama vode logikom da je što toplija voda sigurna garancija za čistiji veš, pa automatski biraju program od 90 stepeni u uvjerenju da jedino tako mogu temeljno dezinfikovati odjeću i ukloniti prljavštinu.

Ukoliko ih perete u mašini za pranje suđa, noževi će izgubiti sjaj.

Kuhinjske krpe vrlo brzo izgube bjelinu, naročito ako se svakodnevno koriste za brisanje masnoće, prosute hrane i radnih površina.

Kakao biskvit i bijeli krem daju ovom rolatu upečatljiv presjek, a bijela čokolada se koristi i za fil i za završni preliv.

Tokom zimskih mjeseci kiseli kupus je gotovo svakodnevno na našim trpezama, bilo da ga koristimo kao salatu, kuvan, dinstan u jelima, ili za pripremanje nezaobilaznih sarmi.

Nema komplikovanih filova, skupih sastojaka ni nekoliko sati provedenih u kuhinji. Jedan od onih starih kolača koji su se pravili od onoga što gotovo uvijek postoji u kući jeste mekani biskvitni rolat sa pekmezom.

Trik sa omekšivačem u vodokotliću obišao je pola interneta zato što stvarno radi, kupatilo miriše satima i nema sprejeva svakih pola sata.