U porodičnoj kući Verice Milošević u Partešu ovih dana se, tradicionalno, širi prepoznatljiv miris pečene paprike, koji najavljuje početak jeseni.
Kada stignu hladniji dani i počne sezona kiselog kupusa, jedna tečnost iz bureta postaje pravi kulinarski i zdravstveni fenomen.
Dragan Kačavenda iz Banjaluke u subotu je svojim nastupom u „Zvezdama Granda“ raspametio žiri i osvojio svih osam glasova, uključujući i glas predstavnika Grand produkcije.
U rijalitiju "Elita" je izbio novi sukob kada je Filip Car ostao zatečen i šokiran ponašanjem Milana Popova, sina pjevačice Stoje.
Jedna jeftina namirnica može da preporodi pušače više nego skupe kapsule sa apoteke, a košta manje od kutije cigareta. Ipak, većina vas je jede na način koji joj oduzima najveći dio snage.
Drugi kandidat u novoj sezoni koji je uspio da pridobije naklonost produkcijskog tima i cijelog stručnog žirija je Dragan Kačavenda (26) iz Banja Luke koji slavi direktan prolazak u drugi krug „Zvezda Granda“ sa osvojenih neverovatnih osam glasova.
Kobasice pržimo potpuno automatski. Ulje ide u tiganj, za njim kobasice, i onda čekamo da se zapeče kora.
Da li ste spremni da obradujete svoje najdraže nečim nevjerovatno slatkim, a da pritom ne morate da prljate sudove i vadite teške kuhinjske aparate? Ponekad nam se čini da za savršen slatkiš treba izdvojiti pola dana i isprljati čitavu kuhinju. Srećom, postoje recepti koji ruše ova pravila i donose vrhunski užitak bez stresa i gubljenja vremena. Dovoljno je samo malo volje i nekoliko provjerenih namirnica da trpeza zablista.
Gulaš spada u omiljena jela, a iskusni kuvari otkrivaju recept za najbolju verziju ovog specijaliteta.
Ako ste se ikada pitali kako industrijom proizvedeni kiseli krastavci uvijek savršeno "kvrcnu" pod zubima, tajna zapravo leži u jednom zaboravljenom, a lako dostupnom prirodnom začinu.
Jeftina žitarica koja topi salo, čuva kosti i briše bore čeka na rafu svake prodavnice, a danas rijetko ko posegne za njom.
Smrznuti grašak postao je popularan još dvadesetih godina prošlog vijeka, zahvaljujući američkom preduzetniku Klarensu Berdsaju, koji je, nadahnut tehnikama brzog zamrzavanja Inuita, razvio način da se sačuva svježina povrća.
Gust sataraš je najljepši kada je sočan, lijepo povezan i pun ukusa, ali paprika i paradajz tokom kuvanja umiju da puste mnogo vode.
Jedno od omiljenih jela na srpskoj trpezi je pasulj. Ali sve domaćice znaju da su potrebni sati da bi se skuvao. Ipak, bake su otkrile kako da se skrati vreme kuvanja pasulja, a ukus je savršen i dalje.
Svi znamo kako to izgleda kada riješite da malo osvježite kuću ili sredite prostoriju koja je dotrajala. Krečenje je tu, namještaj se premješta, ali nekako uvijek dođemo do onog glavnog i najtežeg dijela – šta staviti na pod, a da nam poslije ne bude žao svakog potrošenog dinara.
Kesa od 500 grama ove namirnice često stoji na polici pored pasulja, a mnogi je samo zaobiđu. Mahunarka prepuna gvožđa zapravo je crveno sočivo – kuva se svega 15 do 20 minuta, ne zahtjeva potapanje preko noći i od nje se lako napravi ukusan i zasitan obrok.
Najzdravija zaprška od propasiranog graška može zgusnuti varivo, a priprema se bez brašna.
Miljana Kulić proslavlja svoj 33. rođendan, a Marija Kulić priredila joj je veliko iznenađenje i u Belu kuću poslala bogatu zakusku, tortu na tri sprata, ali i rođendanske čestitke koje su napisali ona i Miljanin sin, Željko.
U kuhinjama naših baka, pored šporeta je stajala tegla puna tamnocrvenog sirupa, a ne kutija sa tabletama. Naši stari su pomoć tražili u bašti ili ostavi, daleko od apotekarske police.
Cijela kuća će mirisati na crni luk, ali u 3 ujutru to vam možda bude najmanji problem.
