Postoji jednostavan trik koji može pomoći da ćevapi budu mekani i sočni.
Američki influenser Frenk, poznatiji na društvenim mrežama kao Travel Pur, ponovo je izazvao veliku pažnju nakon što je objavio video sa gastronomskog putovanja kroz BiH.
Rasprave o turizmu na Jadranu sve češće izlaze iz okvira običnih utisaka i pretvaraju se u širu priču o ponudi, cijenama i onome što gosti zaista dobijaju za svoj novac.
Deset ćevapa na Baščaršiji danas košta 14 konvertibilnih maraka, a mnogi građani sve češće komentarišu kako je i omiljeno sarajevsko jelo postalo luksuz.
Tarik Prusac ubio je juče Elmu Godinjak pred njihovom petogodišnjom djevojčicom. Nakon toga je uzeo dijete i uputio se ka Darivi, gdje je ostavio automobil, a zatim s djetetom otišao u jednu od najpoznatijih ćevabdžinica na Baščaršiji i tamo naručio ćevape. Tada je i uhapšen.
Soda bikarbona u ćevapima mijenja sve, ali samo u pravoj mjeri. Saznajte zašto jedna kašičica pravi razliku i koji korak ne smijete preskočiti.
U BiH trenutno je 20 prehrambenih proizvoda zaštićeno u skladu sa Pravilnikom o sistemima kvaliteta za prehrambene proizvode, od čega šest oznakom porijekla, 11 oznakom geografskog porijekla i tri oznakom garantovano tradicionalnog specijaliteta.
Internetom kruži račun iz popularne sarajevske ćevabdžinice Željo iz 2002. godine.
Cijene hrane u BiH u konstantnom su porastu, tako da mnogi građani već odavno kupuju samo ono najosnovnije.
Banjaluka, Sarajevo, Trebinje, Jajce, Jablanica, Bihać, Šipovo... Nisu ovo, onako bez povoda, nabrojana mjesta u BiH. Ovdje ćete se sigurno dobro najesti. Kao, na kraju krajeva, u mnogim našim mjestima. Ma, svim.
Maratonska bitka između banjalučkog i sarajevskog ćevapa, koja je počela još u četvrtak u Parku "Mladen Stojanović" u Banjaluci, ulazi u finale. Koplja su ukrstila dva poznata brenda: Mujo i Valter.
Hrvatska pjevačica i voditeljka Ida Prester ponovo je uspjela da nasmije svoje pratioce na Instagramu, gdje je podijelila duhovit trenutak iz privatnog života.
Pravosnažna presuda Miloradu Dodiku, predsjedniku Srpske, osim komentara, izjava i reakcija političke scene, zapalila je i društvene mreže. Na platformi X (nekadašnji Twitter), ide reakcija za rekacijom. Ima tu gorčine, humora, ali i ozbiljnih najava ko zna čega.
Ćevap je kralj, srce i duša balkanskog roštilja. Sarajevski, banjalučki, pazarski, hajdučki, deset upola s lukom, koji god želite! Ovaj mali i ukusan specijalitet od mljevenog mesa važi za kultno jelo na našim prostorima i ima duboke istorijske korijene.
Sarajevo dospjelo na listu gradova s najboljom hranom na svijetu, evo na kojem je mjestu
Nakon što su cijene tradicionalnih ćevapa posljednjih godina bilježile konstantan rast, ni kafa, nezaobilazni dio sarajevskog identiteta, nije ostala imuna na poskupljenja.
U Sarajevu je uhapšen dostavljač ćevabdžinice zato što je uz ćevape dilovao drogu.
Popularni gastro vodič Taste Atlas danas je objavio najbolje ocijenjena jela od mljevenog mesa, a travnički ćevapi našli su se na šestom mjestu ove liste s 4.5. ocjenom.
Kamerunac koji se prije 26 godina doselio u Sarajevo obožava ćevape.
Popularni gastro vodič Tejst Atlas je i ove godine objavio godišnju listu najboljih kuhinja svijeta, a na njoj je BiH doživjela strmoglavi pad.
