Puter u kajganu ide u tiganj prije jaja, a ne u jaja prije tiganja.
Kuvani kukuruz nezaobilazan je ljetni specijalitet, ali mnogi i dalje vjeruju da klipove treba kuvati gotovo sat vremena.
Ako vam se barem jednom dogodilo da se hrana zalepi za dno tiganja, raspadne se pri okretanju i potpuno vam pokvari obrok, vjerovatno ste odmah pomislili da je tiganj odslužio svoje i da je vrijeme da kupite novi.
Priprema jaja na oko djeluje kao najjednostavniji kulinarski zadatak na svijetu, ali bivši kuvar britanskog kraljevskog dvora Daren Mekgrejdi tvrdi da jedna česta greška i pogrešna temperatura mogu potpuno da upropaste ovo naizgled prosto jelo.
Jedna kašičica sode bikarbone u pola čaše hladne vode, 15 minuta stajanja i najžilavija junetina prestaje da se opire nožu. Soda bikarbona za meso radi ono što sirće nikad nije umjelo, a većina nas i dalje vjeruje da kiselina omekšava.
Kuvar Džastin Čapl tvrdi da problem nije nužno u tiganju. Kako kaže, postoji nekoliko čestih grešaka koje ljudi prave tokom kuvanja, a koje dovode do lijepljenja hrane.
Palačinke u boji napravljene po starinskom receptu oduševiće vaše najmlađe, a uz par jednostavnih trikova iz kuhinje možete obojiti testo i bez ikakvih vještačkih materija i jestivih boja.
Crni luk i mrkva čine osnovu brojnih domaćih jela, od supa i čorbi do gulaša i raznih sosova. Mnogi ih iz navike stave u tiganj u isto vrijeme, verujući da će tako uštedjeti vrijeme.
Dragomir Despić Desingerica ovog leta ima veliki broj nastupa u Crnoj Gori zbog čega ljeto i provodi na primorju gdje tokom dana i uveče nastupa.
Da li ste se ikada zapitali zašto se oslić prodaje bez glave dok većinu drugih riba kupujemo cijelu?
Mađarske prženice pripremaju se na sličan način kao i one koje su poznate kod nas, ali se razlikuju po jednom dodatku koji im daje bogatiji ukus.
Obožavate krompir u svim oblicima i na svaki način, a najviše onaj hrskavi, uz koji često ne želite da jedete ništa drugo, da mu "ne pokvari ukus"?
Nedjeljna jutra traže brz doručak, a niko nema vremena da satima čeka kvasac da naraste.
Vječita muka mnogih domaćica je kako napraviti savršeno sočne ćufte koje se ne skupe tokom prženja.
Savršene kobasice sa roštilja krenu od tiganja, ne od žara. Probajte trik kraljevskog kuvara i zaboravite na napukle omotače.
Kutija koja stoji u vašoj kuhinji za manje od dvjesta dinara može da ugasi požar na šporetu, spere zagorjeli lonac i ukloni miris iz smeća za koji ste mislili da je vječan.
Pjevačica Goca Tržan (52) trenutno uživa u Crnoj Gori odakle se oglasila na društvenim mrežama.
Punjene paprike su neprikosnoveni kralj trpeze na Balkanu.
Lavanda, simbol ljeta i Mediterana, od davnina je poznata po umirujućem efektu i blagotvornom uticaju na zdravlje
Skoro da nema domaćinstva koje tokom kuvanja ili čišćenja ne potroši barem nekoliko listova papirnih ubrusa.
