Dinstano meso je sočno, ukusno i topi se u ustima. Kada se pripremaju npr. juneći ili svinjski gulaš ili paprikaš, meso upija ukuse i mirise i takva jela su pravi užitak.
Nema prodavnice, marketa ili velikog trgovačkog lanca koji svakog dana nema bar nekoliko artikala na akciji. Ali, ta „akcija“ uglavnom izgleda tako da uzmete neki proizvod, a on je tek 10 ili 20 pfeninga jeftiniji. Kod nas je tako, a šta mislite kako je u razvijenim evropskih zemljama?
U centru Sarajeva još jednom je razbijen izlog pekare „Manja“.
Povodom informacija Federalne uprave za inspekcijske poslove o prisustvu svinjetine u bureku koji se prodavao u pekarama Manja u KS deklarisan kao proizvod od junećeg mesa kompanija Krajina klas, koja je vlasnik pomenute pekare, dala je zvaničnu reakciju.
U pekari "Manja" Vogošća obavljen je inspekcijski nadzor Federalnog veterinarskog inspektorata.
Postoji milion načina na koje možete da pripremite mljeveno meso, a svaka domaćica ima svoju tajnu kako da ono bude što sočnije.
Brojne cijene proizvoda u Srpskoj, koje svako domaćinstvo kupuje, nastavile su da rastu, pokazuju najnoviji podaci, oni za januar, koje je objavio Republički zavod za statistiku.
Rusija je saopštila da je poslala 27 tona svinjetine u Kinu, što je prvi izvoz te vrste mesa otkako je Peking uveo zabranu prije skoro 15 godina zbog afričke kuge svinja.
Za hranu, odjeću i obuću, zdravstvo, stanovanje, obrazovanje, kulturu i druge životne zahtjeve ili jednostavnije rečeno za svakodnevni život tročlana porodica u Srbiji u septembru prošle godine, prema podacima Ministarstva unutrašnje i spoljne trgovine Srbije, morala je izdvojiti 52.254,08 dinara, odnosno oko 872,20 KM, što je zapravo iznos minimalne potrošačke korpe u toj zemlji.
Da li je jeftinija hrana u Republici Srpskoj ili Federaciji BiH? Ko skuplje plaća brašno i ulje, a ko meso, mortadelu ili mlijeko? Po analizi Vlade RS, cijene kod nas su niže. Ali ne sve.
Mnogi od nas su ljubitelji svinjskog mesa, te se ono često nađe na meniju za ručak. Prednost ove vrste mesa jeste ta što ga je lako uklopiti sa mnogim namirnicama, pa je izbor za pripremu jela veliki.
Ako tek počinjete da kuvate, ali i ako ste iskusna domaćica, treba da znate neke osnove za pripremanje mesa. Svinjsko meso se često jede u Srbiji, ali ako nemate vremena da ga pripremite kako treba, onda bolje odložite.
Suvo meso je apsolutni kralj mezetluka na ovim prostorima, ali kako je ono cijenjeno u poređenju sa drugima.
Da li je svinjska mast zaista nepravedno na duže bila protjerana iz naših ostava i ishrane ili je to ipak bilo opravdano?
Znamo da se kobasice kod nas jedu redovno, kako za doručak, tako kao prilog za ručak, a često i za večeru. Ljudi naročito vole da je jedu sa roštilja. Ali, malo ko zna kako se one pravilno prže i koje greške se prave prilikom spremanja.
Sveti januar, kada je prasetina dostigla astronomske cijene, konačno je prošao, pa smo se raspitali da li su pojeftinili prasići i praseće pečenje i kada se ljubitelji hrskave korice i sočnog mesa mogu ponadati značajnijem padu cijena.
Izvoz mesa i mesnih prerađevina u BiH u prošloj godini premašio je 525,2 miliona maraka, dok je godinu dana ranije iznosio 431,8 miliona KM, a razlog povećanja je, kažu naši sagovornici, to što domaći proizvođači ne mogu da podmire potrebe stanovnika BiH.
Prvi slučaj afričke kuge svinja potvrđen je u Zeničko-dobojskom kantonu na jednom imanju u mjestu Goliješnica u opštini Žepče, saopštila je danas Kantonalna uprava za inspekcijske poslove.
U Srbiji je cijena prasetine tokom proteklih božićnih praznika dostigla rekordni iznos, kao posljedica manjka svinja na domaćem tržištu, ali i visokih cijena svinjskog mesa u Evropi, zbog čega je uvoz, kao neisplativ, sveden na minimum.
Mjesec u kojem najubjedljivije više trošimo nije još stigao ni do pola, a puno je onih koji već dobro kalkulišu kako finansijski pregurati do kraja „svetog januara“. Sa povećanim tošenjem krenulo se još u decembru, a onda je stigla Nova godina, Božić, Sveti Stefan... Trošilo se i trošiće dosta, uz kredite i „peglanje” minusa.
