Na banjalučkoj „Tržnici“ ovih dana bilježe se raznovrsna ponuda sezonskog voća, povrća i orašastih plodova.
Tu je pasulj, tu je luk, a imamo i poligon za sklekove, dakle spremni smo za nove izazove. Ovim je riječima Jelena Trivić pozdravila saradnike, sa kojima je današnju ledenu i sniježnu nedjelju provela na druženju u prirodi.
Kajganu za doručak obogatite ovim sastojkom – salo se topi, probava funkcioniše besprijekorno, a obrok ostaje ukusan i hranljiv.
Badnje veče ima snažnu simboliku u pravoslavnoj tradiciji. Centralni simbol je badnjak koji simbolizuje toplinu, svjetlost i novi život.
U mnogim krajevima Srbije i danas se poštuje starinski običaj vezan za Badnji dan i posnu trpezu, a u njegovom središtu nalazi se – pasulj.
Pravoslavna crkva i njeni vjernici danas, 6. januara, obilježavaju Badnji dan i veče, vrlo bitan dan koji najavljuje najradosniji hrišćanski praznik - Božić.
Iako Božić slavimo kao najveći hrišćanski praznik, mnogi običaji koje danas praktikujemo vuku korijene iz duboke starine i paganskih vjerovanja naših predaka.
Da li je osoba koja je postavila ovo pitanje na mrežama uživalac u hrani, tj. gurman, to ne znamo, ali zanimalo ju je bez koje hrane ljudi trenutno ne mogu da zamisle da im prođe dan.
Jedan od najljepših i najvažnijih običaja na veliki hrišćanski praznik Božić jeste miješenje božićne česnice – posebnog hjleba koji se priprema sa vjerovanjem da donosi sreću, zdravlje i blagostanje.
U svim kućama Badnje večer proslavlja se svečano, a običaji imaju vjerski karakter.
Kako se bliži Božić i ostalo je još samo nekoliko dana posta, ovo je pravo vrijeme da se osvrnemo na način ishrane i iskoristimo preostali period pametno – uz obroke koji čuvaju zdravlje i pomažu u kontroli tjelesne težine.
Badnji dan označava početak priprema za najradosniji hrišćanski praznik – Božić. Ime je povezano s badnjakom, hrastovim drvetom koje se tradicionalno siječe i unosi u kuću, a ovaj dan obiluje običajima i simbolima koji se i danas poštuju u mnogim domovima.
Vjernici Srpske pravoslavne crkve sutra obilježavaju Tucindan – praznik na koji se kolje i priprema pečenica za Božić. Nazvan je Tucindan jer se tog dana životinja za pečenje prvo tukla ušicama sjekire preko grudvice soli u platnenoj vrećici stavljenoj na njeno čelo, pa se onda tako ošamućena klala.
Pravoslavni vjernici Božić slave 7. januara, a dani koji mu prethode u narodu se često opisuju kao završna priprema – i duhovna i porodična.
Kada kuvate pasulj u vodu obavezno dodajte i jedan sastojak – skuva se duplo brže, a uvek bude ukusan, rastresit i mekan.
Popularni doručak našao se „pod lupom“ poznatog srpskog ljekara.
Neću više ovdje da slušam laži na svoj račun i to od ljudi koji su pet puta u većem kriminalu nego što sam sam.
Da li znate šta jesti kada sat otkuca ponoć? Prava hrana za novogodišnju noć može privući bogatstvo i ljubav u vaš dom.
Političar Čeda Jovanović potvrdio je nedavno da živi sa Aleksandrom Kosom u elitnom dijelu Beograda, a njegov stan pažljivo je uređen. Čeda je sada na svom profilu na Instagramu pokazao kakvu je večeru spremio sebi i Aci.
