Čim krenu hladnija jutra, mnogi u Srbiji počinju ozbiljno da misle o ogrjevu. Drva su isječena, složena i pokrivena, pa djeluje da je posao završen.
Bosiljak je mnogo više od začina koji jelima daje prepoznatljiv miris.
Kad stignu hladnije oktobarske noći, smrdibube u kući postaju čest problem. Najčešće ih prvo primijetite na zavjesi ili okviru prozora, jer traže toplo mjesto na kojem će prezimiti.
Kad stignu hladniji dani, ništa ne prija tako dobro kao starinska jela na kašiku, a među receptima naših baka krije se jedno koje danas ne viđamo često na trpezama.
Bosiljak je mnogo više od začina koji jelima daje prepoznatljiv miris.
Jesenje vremenske prilike na našim prostorima ulaze u novu i dinamičnu fazu u kojoj će se smjenjivati hladni vazdušni talasi, jutarnji mrazevi, ali i nagli globalni atmosferski uticaji koji najavljuju znatno oštriji nastavak sezone.
Kad stignu hladniji dani, ništa ne prija tako dobro kao starinska jela na kašiku, a među receptima naših baka krije se jedno koje danas rjeđe viđamo na trpezama.
Pravilno ubrani i sačuvani plodovi šipka mogu da posluže za brojne domaće recepte, od mirisnog čaja do želea koji će unijeti ukus jeseni u zimsku trpezu.
Sutra jutro pretežno vedro, a oko rijeka i po kotlinama može biti magle i niske oblačnosti, temperatura od minus 4 stepena.
Odmrzavanje mesa umije da pokvari planove baš kada želite da što prije pripremite ručak ili večeru. Izvadite šnicle iz zamrzivača, a one su i dalje tvrde kao kamen.
Na tezgama ovih dana ima svega što podsjeća na jesen. Ali pogled na cijene lako može pokvariti uživanje u sezonskim plodovima.
Hladniji dani idealna su prilika da se vratimo čitanju, a među naslovima koje vrijedi imati na polici nalaze se uzbudljivi trileri, fantastika, istorijske priče i knjige koje otvaraju važna pitanja o savremenom svijetu.
Sezona pripreme zimnice uveliko traje, a domaćice i domaćini ovih dana privode kraju posao oko ajvara, kiselih krastavaca, paprika i raznih salata.
Grijna sezona tek počinje, a radijator je već hladan pri vrhu, dok je donji dio vruć. Vazduh iz radijatora može da ometa ravnomjerno zagrijavanje prostorije, pa soba ostaje hladnija nego što očekujete.
Hrskavi ribanac pravimo jednom godišnje i upravo zato greška toliko zaboli. Poslije dvije nedjelje čekanja podignete poklopac, a unutra vas dočeka mekan, sivkast kupus koji se lijepi za viljušku.
Razvlačenje tijesta umije da upropasti i pitu pravljenu po receptu starom 30 godina. Umjesto tanke, elastične kore dobijete rupice kroz koje curi fil, a krivca obično tražite u brašnu ili oklagiji.
Kupovina stana pred zimu omogućava da se nedostaci provjere upravo kada su grijanje, prozori i spoljni zidovi izloženi hladnoći.
Maslinovo ulje nezaobilazan je dio mediteranske ishrane i smatra se jednom od najzdravijih biljnih masnoća zahvaljujući antioksidansima i povoljnom uticaju na zdravlje srca i krvnih sudova.
Vremenske prilike u posljednjih nekoliko godina sve češće iznenađuju naglim promjenama temperature, obilnim padavinama i snažnim olujama koje za sobom ostavljaju veliku materijalnu štetu.
Nakon kišne nedjelje pred nama je povratak sunčanih intervala, ali i drastičan vremenski preokret jer stiže vrlo svježe i vjetrovito vrijeme.
