Vitamin C (L-askorbinska kiselina) jedan je od vitamina o kojem se najviše govori.
Kafa na prazan stomak vas ne budi, ona vas iscrpljuje. Napitak umjesto kafe popijte ujutru kad ustanete, za pet minuta podigne nivo energije, pokrene varenje i ubrza topljenje sala oko stomaka.
Letnje voće je stiglo, a na pijacama se najčešće dvoumile između dvije kraljice sezone.
Muči vas varenje i stalno tražite slatko? Ubacite bananu u zamrzivač preko noći – kad je pojedete sutradan, stomak će vam biti zahvalan.
Crni kim već vijekovima zauzima posebno mjesto u narodnoj medicini i tradicionalnim kulturama širom svijeta. Ova mala crna sjemenka često se naziva „božjom biljkom“, a njena popularnost ne jenjava ni danas, kada sve više ljudi traži prirodne načine za očuvanje zdravlja i jačanje organizma.
Kivi je bogat je vitaminom C, vlaknima i drugim hranljivim materijama, pa je prava vitaminska bomba. Pomaže u regulisanju visokog pritiska, smanjuje rizik od osteoporoze, pomaže kod nesanice, jača imunitet.
Većina ljudi vjeruje da tijelo stari polako i ravnomjerno iz godine u godinu, ali novo istraživanje pokazuje da proces starenja možda izgleda potpuno drugačije.
Osvježavajuća, sa malo kalorija i puno hranljivih materija, salata od paradajza, krastavca i mladog luka je mnogo više od običnog priloga.
Iako se u botanici svrstavaju u voće, u svakoj kuhinji se tikvice tretiraju kao povrće koje s krastavcima i dinjama pripada istoj porodici. Dijele se na ljetnje i zimske, s jedinom razlikom što ljetnje imaju tanju i mekšu kožu i u njihovom ukusu možete uživati tokom cijelog ljeta i većeg djela jeseni. Tikvice imaju čitav spektar pozitivnih dejstava na ljudsko zdravlje, a ovo su neka od njih...
Vitamin D je jedan od najvažnijih nutrijenata za organizam jer učestvuje u apsorpciji kalcijuma i fosfora, doprinosi zdravlju kostiju i ima veliku ulogu u pravilnom funkcionisanju imunog sistema. Najpoznatiji oblici ovog vitamina su D2 i D3.
Višnje su bogate vitaminima, antioksidansima i vlaknima, pa se smatraju veoma zdravim voćem koje može doprinijeti jačanju imuniteta, boljem varenju i smanjenju upala u organizmu.
Rotkvice su jedna od najzdravijih prolećnih namirnica i mnogi ih rado jedu dok su svježe i pune vitamina. Osim što osvežavaju organizam, poznate su i po blagotvornom dejstvu na imunitet, varenje i krvni pritisak.
Sokovi su efikasan način da se u organizam unesu vitamini i minerali, ali mnoge opcije su bogate prirodnim ili dodatim šećerom, ali ima i onih koji su iznenađujuće siromašniji šećerom i koji mogu da uklope u uravnoteženu rutinu.
Za ovu namirnicu većina ljudi vjeruje da služi samo da bi tijesto naraslo ili za skidanje fleka u kuhinji.
Ishrana ima ključnu ulogu u procesu starenja, kao i u jačanju otpornosti organizma na bolesti. Namirnice bogate vitaminima, mineralima i antioksidansima pomažu u zaštiti ćelija, smanjenju upalnih procesa i podržavaju funkciju imunološkog sistema.
Trešnje su veoma zdravo i ukusno sezonsko voće koje je bogato vitaminima C, B6 i K, kao i mineralima poput kalijuma, gvožđa, magnezijuma i kalcijuma.
Zova, poznata kao Sambucus nigra, vekovima zauzima posebno mjesto u narodnoj medicini, ishrani i kozmetici. Njeni cvjetovi i plodovi bogati su vitaminima, mineralima, flavonoidima i antioksidansima, zbog čega se smatra biljkom sa širokim spektrom korisnih svojstava.
Ako ste u potrazi za nečim novim i drugačijim od klasičnih čajeva, čaj od peteljki trešnje mogao bi da bude prijatno iznenađenje.
Grašak predstavlja nutritivnu riznicu koja spaja visok udio biljnih proteina sa složenim vlaknima, a tijelo snabdijeva i vitaminom C, folatom, B6, vitaminom K, cinkom, magnezijumom i gvožđem.
Kada se govori o zdravlju, ljudi najčešće prvo pomisle na srce, hormone ili imunitet, ali naučnici posljednjih godina sve više pažnje posvećuju jednom gotovo nevidljivom „organu“ - crevnom mikrobiomu.
