U kulinarskom svijetu, krompir je izuzetno svestrani sastojak koji se može pripremiti na različite načine – od hrskavog čipsa do kremastog pire krompira.
Klasični recept, bez jaja ili mlijeka, dobija se tanko i lagano tijesto. Knedle ili gomboce su mnogima omiljena poslastica iz djetinjstva koja podsjeća na bakinu kuhinju.
Vitamin A najpoznatiji je po podržavanju zdravlja očiju i jačanju imuniteta, a kao namirnica koja ga sadrži najčešće se izdvajaju mrkve. Ovaj vitamin podržava reproduktivno zdravlje te pravilan rad srca, pluća, ali i drugih organa.
Počeo je Vaskršnji post, inače poznat po strogim pravilima kada je riječ o hrani. Dozvoljena je konzumacija povrća, voća, ribe i drugih biljnih namirnica. Koje će, sudeći po trenutnim cijena, mnogi kupovati na komad ili grame.
Čuvanje hrane u frižideru ili zamrzivaču može biti odličan način da produžimo njen rok trajanja, ali važno je znati koje namirnice se smiju zamrzavati, a koje gube na kvaliteti i teksturi.
Mrkva nije samo ukusna, već i hranljiva namirnica pogodna za dijabetičare, koja lako može da se uključi u bilo koji obrok.
Stari Rimljani smatrali da je zdrav eliksir i gledali su ga na više od povrća.
Gusta krompir čorba sa slaninicom je odlična za hladne dane i vrlo kremasta.
Priprema krompira nije nimalo komplikovana, ali uvijek postoje trikovi koji mogu da mu poboljšaju ukus.
Ako još niste probali da pripremite pire krompir na ovaj način, možda je vrijeme da testirate ovaj trik i sami se uvjerite u razliku!
Ovaj čaj prvenstveno je djelotvoran protiv kašlja, a možete ga koristiti i za ublažavanje bolova u grlu, prehlade i gripa.
Raštan čorba je tradicionalno jelo koje se vijekovima prenosi s generacije na generaciju širom Balkana, posebno u Srbiji i u Crnoj Gori.
Krompir je neophodan sastojak u kuhinji. Hranljiv je, zasitan, raznovrstan i popularan i kod odraslih i kod djece.
Istraživanja pokazuju da je u dve trećine slučajeva to zbog loše ishrane. Na kraju krajeva, ako svom sistemu za varenje date previše zadatka za večerom, on će raditi cijelu noć, vareći hranu i sprječavajući vas da zaspite.
Podgrijevanje hrane koja je već kuvana ne samo da povećava rizik od neprijatnog trovanja hranom, već može izazvati i iscrpljujuće simptome probavnih tegoba, posebno kod osoba sklonih nadimanju, upozoravaju dijetetičari.
Neda Ukraden Badnji dan i Božić obilježava sa puno ljubavi, poštujući tradiciju i običaje. Zanimljivo je da u Nedinom domu priprema praznične trpeze za Badnji dan počinje dan ranije, pa je tako i ove godine.
Božić je najveći pravoslavni praznik koji se proslavlja 7. januara, tog dana se slavi rođenje Isusa Hrista, a prethode mu božićni post i Badnji dan.
Sočni, osvježavajući crveni plod prepun likopena gotovo svi vole i smatraju bezbjednom i vrlo zdravom namirnicom, ali paradajz zapravo može da ima neka loša neželjena dejstva.
Ako ste umorni od toga da vam krompir proklija prije nego što ste uopšte imali priliku da ga upotrebite, ovaj trik je za vas.
Klasična ruska salata po originalnoj recepturi ruskog kuhara Oliviera donosi savršeno balansiranu teksturu i okus za svečane i praznične trenutke
