Svi znamo da dobra ishrana može učiniti čuda za naše zdravlje, ali ako želite da se usredsredite na poboljšanje zdravlja srca, postoje tri namirnice koje treba odmah da izbacite iz upotrebe.
Supa od špinata ili po gustini može se reći i potaž, pravi je način da unesete odgovarajuće vitamine, ali i da se dobro najedete.
Paradajz je omiljena ljetnja salata mnogih. Sočni, osvežavajući crveni plod prepun likopenagotovo svi vole i smatraju bezbjednom i vrlo zdravom namirnicom, ali paradajz zapravo može da ima neka loša neželjena dejstva.
Tridesete su nove dvadesete, rekao je Novak Đoković i nastavio da obara rekorde.
Proljeće donosi obilje svježih i zdravih namirnica koje osim što osvježavaju jelovnik, predstavljaju i izvor mnogih korisnih nutrijenata.
Tiktokerka Rozmeri Džil otkrila je svoju tajnu za postizanje vrhunske teksture pirea, koju čak i početnici mogu lako primijeniti.
Da li ste već odustali od svoje sobne džungle, koja više podsjeća na sušni pejzaž nego na tropski rajski vrt? Listovi su blijedi, a cvijeća nigde nema? Prije nego što požurite u prodavnicu po skupa đubriva sa misterioznim sastojcima, dozvolite nam da vam povjerimo trik koji će vaše biljke pretvoriti u luksuzne zelene ljepotice.
Upućeni u dinstanje navode da su najbolji dijelovi govedine oni koji imaju malo masnoće i vezivnog tkiva, jer se dugim kuvanjem razmekšavaju i daju bogat ukus. Najbolji komadi su plećka, but (gornji dio), vrat, rebra, goveđi rep, ako želite dodatno želatinastu teksturu.
Sirće je nezaobilazna namirnica u većini domaćinstava. Poboljšava ukus gotovo svakog jela, neophodno je za marinade i prelive za salate, a koristi se i u raznim kulinarskim trikovima.
Prema nekim podacima, tročlano domaćinstvo potroši oko 11 odsto ukupne energije utrošene u domaćinstvu za kuvanje i pripremu hrane.
U kulinarskom svijetu, krompir je izuzetno svestrani sastojak koji se može pripremiti na različite načine – od hrskavog čipsa do kremastog pire krompira.
Klasični recept, bez jaja ili mlijeka, dobija se tanko i lagano tijesto. Knedle ili gomboce su mnogima omiljena poslastica iz djetinjstva koja podsjeća na bakinu kuhinju.
Vitamin A najpoznatiji je po podržavanju zdravlja očiju i jačanju imuniteta, a kao namirnica koja ga sadrži najčešće se izdvajaju mrkve. Ovaj vitamin podržava reproduktivno zdravlje te pravilan rad srca, pluća, ali i drugih organa.
Počeo je Vaskršnji post, inače poznat po strogim pravilima kada je riječ o hrani. Dozvoljena je konzumacija povrća, voća, ribe i drugih biljnih namirnica. Koje će, sudeći po trenutnim cijena, mnogi kupovati na komad ili grame.
Čuvanje hrane u frižideru ili zamrzivaču može biti odličan način da produžimo njen rok trajanja, ali važno je znati koje namirnice se smiju zamrzavati, a koje gube na kvaliteti i teksturi.
Mrkva nije samo ukusna, već i hranljiva namirnica pogodna za dijabetičare, koja lako može da se uključi u bilo koji obrok.
Stari Rimljani smatrali da je zdrav eliksir i gledali su ga na više od povrća.
Gusta krompir čorba sa slaninicom je odlična za hladne dane i vrlo kremasta.
Priprema krompira nije nimalo komplikovana, ali uvijek postoje trikovi koji mogu da mu poboljšaju ukus.
Ako još niste probali da pripremite pire krompir na ovaj način, možda je vrijeme da testirate ovaj trik i sami se uvjerite u razliku!