Paprika je jedno od omiljenih povrća koje tokom ljeta gotovo redovno završava na trpezama.
Ako ste u naletu bijesa počupali sve sadnice iz bašte jer je paradajz požutio, a paprike ostale bez roda zbog velikih vrućina, nema razloga za brigu.
Postoji trik za jednostavno ljuštenja paprika za ajvar. Iako je pečena paprika meke teksture, njena je kožica tvrda i opora pa ne doprinosi ni ukusu ni izgledu jela koje pripremate.
Punjene paprike nezaobilazno su jelo na našim trpezama, ali svaki put kada ih pripremamo suočavamo se sa istim problemom – dosadnim i mukotrpnim čišćenjem.
Najveći problem u srpskim stanovima nije znanje, nego to što ostava ne postoji.
Svako ko je makar jednom pravio faširane šnicle zna tu muku – spolja izgledaju savršeno, a kada ih presječete, unutra su suve i bez one sočnosti koju očekujete.
Iznad 30 stepeni apetit pada, i to nije u vašoj glavi.
Na području naše zemlje paprika na otvorenom polju, u zavisnosti od vremena sjetve i lokaliteta, trenutno se nalazi u fazi intenzivnog porasta plodova.
Reporteri portala Dnevno obišli su pijacu u Slavonskom Brodu gdje prodavci dolaze već u šest ujutro, a neki čak i ranije. Kako kažu, petkom ne bude velika gužva, već je subota "udarni dan", a ovako pred vikend dolaze isključivo oni koji žele da izbjegnu subotnje gužve.
Plastične posude praktične su za svakodnevno čuvanje hrane, ali s vremenom često mogu izgubiti prvobitni izgled. Poseban problem predstavljaju žute ili narandžaste fleke koje ostaju nakon hrane poput umaka od paradajza, curryja, paprike ili drugih namirnica s jakim pigmentima.
Iako je klasičan recept za punjene paprike danas nezamisliv bez pirinča, u starinskoj hercegovačkoj kuhinji ova žitarica se dugo nije koristila.
Ako su vam kod drugih paprike uvijek ukusnije, razloge za to potražite u odabiru smjese mljevenog mesa ili načinu na koji pripremate rižu.
Šteta na usjevima od nedavnog nevremena u opštini Berkovići procijenjena je na 347.861 KM, izjavio je načelnik Bojan Samardžić.
Piletina, jedna od osnovnih komponenti zdrave ishrane, predstavlja dobar izvor proteina, vitamina B, selena, fosfora, i pritom je niskokalorična.
Pečene paprike su prava ljetna poslastica i lagano jelo koje nam posebno prija u vrelim danima, kada ne želimo da provodimo sate pored šporeta.
Zaboravite na dugotrajno čekanje da kafa proključa i na onaj dobro poznati pad energije koji obavezno slIJedi sat vremena kasnije.
Piletina, jedna od osnovnih komponenti zdrave ishrane, predstavlja dobar izvor proteina, vitamina B, selena, fosfora, i pritom je niskokalorična.
Ako često imate potrebu da nešto grickate između obroka, ne morate odmah posegnuti za čipsom i slatkišima.
Kada je s 18 godina zaradio prvi novac kao profesor engleskog jezika, Tijago Fereira kupio je avionsku kartu za Srbiju. Tada nije mogao ni da pretpostavi da će ga upravo ta odluka odvesti hiljadama kilometara daleko od Brazila i rodnog Rio de Žaneira i da će, više od decenije kasnije, njegov dom biti usred šume nedaleko od Bele Crkve.
Paprika je jedna od omiljenih namirnica tokom ljeta i nezaobilazan sastojak brojnih jela. Koristi se za pripremu punjenih paprika, pečenih specijaliteta, zimnice, ali i svježih ljetnih salata. Ipak, njeno čišćenje mnogima zadaje probleme, posebno kada je potrebno da ostane potpuno cijela kako bi bila spremna za punjenje.
