Naime, nedavno je užička komplet lepinja proglašena za najbolji doručak na svijetu, a sada je i CNN srpsku proju uvrstio na listu 50 najboljih hljebova na svijetu, opisujući je kao “omiljenog pratioca gulaša”.
Za one koji nisu upoznati sa tim, CNN dodaje da je u pitanju domaće jelo koje se služi toplo iz rerne.
– Mljeveni kukuruz pruža blago slatkasti kontrast slanim dodacima, kao što su kajmak i posip od čvaraka – kaže CNN.
Na listi od 50 najboljih hljebova svijeta, srpska proja se nalazi na 39. mjestu, a na samom vrhu se nalazi hljeb “bolani” iz Avganistana, prenosi Ona.
Za pripremu proje je najbolje da brašno bude krupno mljeveno, a ona koja je napravljena od brašna sa vodeničnog kamena mnogo ukusna od one koja se pravi od industrijski obrađenog brašna.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu