Magazin

Recept za DOMAĆE MINI PICE oduševiće svakog: Ukusni mali zalogaji, a tijesto mekano kao duša

Vikendom imamo vremena da ugodimo našim najbližima, pa se okrenemo i domaćim receptima i uživamo u njihovim dobrim ukusima.

mina pica
FOTO: FREEPIK

 Zato je preporuka da ovog hladnog vikenda napravite domaće mini-pice koje će se sigurno svima svidjeti. Recept je jednostavan, a toliko ukusan, piše Ona.

Sastojci za domaće mini-pice:

za tijesto:

2 šolje brašna + plus 100 g

2 kašičice suvog kvasca

1 kašičica šećera

2 kašike maslinovog ulja

150 ml tople vode

malo belog luka u prahu

malo sušenog bosiljka

malo soli

za fil:

100 ml paradajz sosa

200 g pica šunke

150 kriški mocarele

masline po želji

Priprema mini-pica:

Zagrijte rernu na 200 stepeni, a dva pleha obložite papirom za pečenje.

U većoj činiji pomiješajte brašno sa kvascem, šećerom, solju, bijelim lukom i bosiljkom, pa promiješajte i dodajte maslinovo ulje i toplu vodu, pa varjačom sve lijepo lagano promiješajte i sjedinite. Ukoliko vam je tijesto previše mekano, po potrebi dodajte još brašna.

Podijelite tijesto na dva dijela, pa razvaljajte oklagijom. Čašom ili nekim kalupom “sjecite” i oblikujte krugove, poput izgleda mini-pica.

Svaki krug premažite paradajz sosom, stavite pica šunku, stavite malo mocarele i masline po želji. Stavite da se peku na 180 stepeni oko 15 minuta. Ponovite sve isto i sa drugom polovinom tijesta. Poslužite uz šolju jogurta.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu