Tako bar kaže popularni gastro vodič Tejst Atlas, koji je i ove godine objavio godišnju listu najboljih sireva na svijetu.
Najveću ocjenu (4,4) je dobio paški sir (Hrvatska), koji je dospio na 42. poziciju, dok je među Top 100 još samo livanjski sir (BiH), na 62. mjestu s istom ocjenom.
Best Cheese in the World for 2025: Parmigiano Reggiano, Italy 🇮🇹 Check the entire list: https://t.co/hpRrqBXfOY
TasteAtlas (again!) crowned Parmigiano Reggiano the best cheese in the world among 1397 cataloged cheeses based on 30,646 ratings.
Parmigiano Reggiano is… pic.twitter.com/u795hZoHR5
— TasteAtlas (@TasteAtlas) December 12, 2024
U drugih 100 su jedan srpski i dva crnogorska proizvoda. Pljevaljski sir je na 119, miročki na 122, a njeguški na 174. mjestu.
Među pet najbolje ocijenjenih sireva čak tri su iz Italije. Na prvom mjestu je, sa ocjenom 4,7 parmiđano ređano, a slijede gravijera naksos i arseniko naksos (Grčka), burata i mocarela di bufala kampana (Italija)…
Zanimljivo je da je u ovogodišnjem izboru za najbolju kuhinju grčka kuhinja sa stotinku nadmašila italijansku, dok se kuhinja BiH pozicionirala na skromnom 68. mjestu.
Portal TasteAtlas, iako samo na engleskom jeziku, u vlasništvu je hrvatskog novinara i biznismena Matije Babića.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu