Kao I uvijek, maline možete zamijeniti voćem po želji, a uz ovaj recept na kraju ćete dobiti divan desert uz minimum truda.
Sastojci:
Kora:
– 300 g mljevenog keksa
– 130 g putera
– 1 kašika šećera u prahu
– 1-2 kašike mlijeka (po potrebi)
Malina fil:
– 400 g malina
– 100 ml vode
– 1 kašika šećera
– 1 vanilin šećer
– 2 kašike gustina
Bijeli fil:
– 200 ml slatke pavlake
– 200 g bijele čokolade
– 200 g krem sira
Priprema:
1. Puter istopiti, pa dodati svim ostalim sastojcima. Smjesa ne smije biti suva, tako da po potrebi možete dodati još mlijeka. Utisnuti smjesu u kalup promjera 26 cm.
2. Maline i šećere staviti na vatru da kuhaju oko 3 minute. Zatim vodu i gustin pomiješati, te dodati smjesi, miješati konstantno dok se ne zgusne. Preliti preko keksa. Ostaviti u frižider kratko da se stegne.
3. Slatku pavlaku staviti na vatru i pustiti da dođe do vrenja, dakle ne treba proključati. Skinuti sa vatre, dodati čokoladu i krem sir, miješati dok se sve ne istopi i sjedini. Preliti preko fila od malina.
4. Ako želite da prošarate tart, ostavite malo fila od malina, pa ga dodajte preko bijelog fila i lagano čačkalicom pravite šare. Uvijek možete dekorisati i na neki drugi način, piše Ljepotaizdravlje.
5. Ostaviti u frižider par sati da se stegne, a najbolje bi bilo preko noći.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu