Ipak, nije potrebno oslanjati se samo na industrijske dodatke prirodni izvori proteina mogu ponuditi savršen ukus, brojne zdravstvene benefite i dodatnu teksturu. Smuti je već odavno zauzeo svoje mesto kao praktičan, brz i ukusan obrok – bilo da ga pijemo za doručak, posle treninga ili kao popodnevnu užinu.
Bogati voćem i povrćem, ovi napici se lako pripremaju, mogu se prilagoditi vašim željama i savršeni su za uživanje u pokretu ili kao zamena za obrok.
Međutim, ako se često nađete gladni već sat vremena nakon što ste popili smuti, moguće je da nedostaje proteina. Proteini u prahu mogu biti brz način za obogatiti smuti, ali često donose neugodan ukus ili su preskupi, a ponekad čak sadrže zaslađivače koji menjaju ukus.
Na sajtu Marte Stjuart pronašli smo jednostavne i kreativne savjete za pripremu smutija koji uključuju biljne namirnice bogate proteinima, koje vjerovatno već imamo u kući.
Ovi savjeti ne samo da su laki za primjenu, već će vaš smuti učiniti i hranljivim obrokom, idealnim za početak dana ili kao užina koja vas brzo zasiti. Ne zahtjevaju posebne vještine u kuhinji, niti skupe sastojke, već se oslanjaju na moć cjelovitih, biljnih namirnica koje često već čuvamo u svojoj ostavi ili frižideru.
Crveni smuti, voće, sok
Namirnice bogate proteinima
Čija semenke
3,5 grama proteina u dvije kašike
Čija sjemenke su mali, ali moćni izvor proteina i vlakana. Sa samo dvije kašike možete obogatiti svoj smuti sa ovim nutritivnim vrijednostima, a uz to ćete dodati i omega-3 masne kiseline, kalcijum, gvožđe i magnezijum.
Kikiriki puter
7,5 grama proteina u dvije kašike
Dodajte kikiriki puter svoj smuti kako biste unijeli proteine, zdrave masti i mnoge vitamine, poput vitamina B i E. Potrebno je samo da pazite da kupujete prirodni kikiriki puter bez dodatih zaslađivača i soli. Ovaj sastojak donosi bogat, orašast ukus i dobar je za održavanje energije tokom dana.
Tofu
7 grama proteina na ⅕ bloka
Tofu nije samo za slane obroke, već se sjajno uklapa i u smuti. Nema jak ukus, ali dodaje bogatu teksturu i može da poboljša unos proteina. Osim toga, tofu je bogat kalcijumom, gvožđem i izoflavonima, koji imaju pozitivne efekte na zdravlje.
Sjemenke konoplje
10 grama proteina u 3 kašike
Slično čija sjemenkama, konopljine sjemenke su izvanredan izvor biljnih proteina. Pored toga, sadrže zdrave masti, vitamine A, D i E, kao i antioksidanse. Njihov blag, orašast ukus savršeno se uklapa u smuti.
Sjeme konoplje
Sojino mlijeko
8,5 grama proteina po šolji
Ako volite biljna mlijeka, sojino mleko je odlična opcija za smuti, jer sadrži više proteina od mnogih drugih biljnih mlijeka. Pruža 8-12 grama proteina po šolji, zavisno od brenda, i može da se koristi kao osnovni tečni sastojak za razne vrste smutija.
Pasulj
8,5 grama proteina po šolji
Iako je pasulj obično više povezan sa slanim jelima, nutricionisti savjetuju da pasulj postane dio vaših smutija. Pasulj je bogat proteinima, vlaknima i mikronutrijentima, i može značajno poboljšati nutritivnu vrijednost vašeg smutija, a pri tom neće promijeniti njegov ukus.
Bademov puter
7 grama proteina u 2 kašike
Ako želite blagi, orašasti ukus u svom smutijju, bademov puter je odličan izbor. Bogat je zdravim mastima, vlaknima, vitaminima E i B, kao i minerali poput kalcijuma i magnezijuma.
Avokado
2 grama proteina na ½ ploda
Avokado je odličan izvor zdravih masti, a dodaje i bogatstvo u teksturi smutija. Iako ne sadrži puno proteina, njegova uloga u pružanju zdrave masti i vlakana čini ga savršenim dodatkom za uravnotežen obrok.
Dodavanje proteina u smuti je važno za održavanje energije, stabilizaciju nivoa šećera u krvi i duži osjećaj sitosti, što sve pomaže u zdravom upravljanju težinom i poboljšanju opšteg zdravlja. Najljepši dio je to što ne morate posezati za vještačkim dodacima da biste dobili sve ove benefite.
Umjesto toga, u svoju dnevnu rutinu možete lako uključiti nutritivno bogate, cjelovite namirnice koje ne samo da povećavaju unos proteina, već i doprinose raznovrsnijem i ukusnijem smutiju.
Slijedeći put kada pripremate ovaj osvježavajući napitak, igrajte se sa sastojcima i pronađite svoju idealnu kombinaciju koja će vas zasititi, nahraniti i obradovati, piše Telegraf.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu