Magazin

Stavite ovo u rernu i gledajte čudo: Profesionalni kuvari otkrili trik kako da vam hljeb, pica i pečeno pile imaju savršen ukus

Profesionalni kuvari preporučuju jedan trik koji, kažu, garantuje najbolji ukus kao iz profesionalnih restorana.

Rerna
FOTO: IL RIFUGIO PERFETTO/YOUTUBE/SCREENSHOT

Sve što treba da uradite za to je da uklonite rešetku i pripremite hranu na samom dnu rerne. Profesionalni kuvari kažu da je ovo najbolji način za pripremu pice, hljeba ili cijele piletine ili ćuretine, jer se na ovaj način dobija odličan ukus zbog tople donje površine rerne koja je u kontaktu sa hranom.

Pročitajte još

Njihov savjet je da uklonite rešetke i stavite papir za pečenje, pa rernu zagrijte na 250 stepeni, ali pripazite da dno rerne bude dovoljno čvrsto da izdrži težinu namirnica koje pripremate, piše Krstarica.

Pored toga, neke rerne maju ventilacione otvore na dnu koji mogu izazvati probleme ako su blokirani ili zatvoreni. Ovaj dizajn je uobičajen kod gasnih peći, pa ako niste sigurni, prije nego što počnete da kuvate, bolje je sve provjeriti kod proizvođača.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu